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小学生しょうがくせいが郷土きょうど料理りょうり「ぬか炊たき」調理ちょうりを体験たいけん 北九州きたきゅうしゅう

Easy Japanese news
Sep 6, 2024 00:09
Furigana
일본 신문
北九州きたきゅうしゅう市しの小学生しょうがくせいが郷土きょうど料理りょうりとして知しられる「ぬか炊たき」の調理ちょうりを体験たいけんしました。

この調理ちょうり実習じっしゅうは子こどもたちに地元じもとの食しょく文化ぶんかについて知しってもらおうと、北九州きたきゅうしゅう市しが開ひらいたもので、藤木ふじき小学校しょうがっこうの6年生ねんせいが参加さんかしました。

「ぬか炊たき」は、サバやイワシなどの青あお魚ぎょをぬか床ゆかで煮込にこんだもので、北九州きたきゅうしゅう市しでは郷土きょうど料理りょうりとして親したしまれています。

5日にちは、講師こうしから「ぬか炊たき」の歴史れきしやぬか床ゆかを使つかうことで魚さかなのくさみが消きえることなどを学まなんだあと、調理ちょうりに取とりかかりました。

児童じどうたちはサバの切り身きりみをフライパンに入いれてしょうゆや砂糖さとうと一緒いっしょに煮込にこみ、最後さいごにぬか床ゆかを入いれて完成かんせいさせると、早速さっそく試食ししょくしていました。

女子じょし児童じどうは「おいしいです。江戸えど時代じだいから伝つたわっているのはすごいと思おもいます。家族かぞくにも作つくってあげたいです」と話はなしていました。

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일본 신문
アウシュビッツ解放かいほう80年ねん 生存せいぞん者しゃ “不ふ寛容かんようや敵意てきい”への注意ちゅうい訴うったえ
第だい2次じ世界せかい大戦たいせん中ちゅう、ナチス・ドイツがユダヤ人じんを中心ちゅうしんにおよそ110万まん人にんを虐殺ぎゃくさつしたアウシュビッツ強制きょうせい収容しゅうよう所しょの解放かいほうから27日にちで80年ねんとなり、現地げんちで追悼ついとう式典しきてんが開ひらかれました。生き延いきのびた人ひとたちは歴史れきしを繰り返くりかえさないため、異ことなる人種じんしゅや宗教しゅうきょうなどへの差別さべつを許ゆるさないでほしいと訴うったえました。
출처: NHK Jan 28, 2025 08:01
일본 신문
【速報そくほう中ちゅう】フジ社長しゃちょう 会長かいちょうが辞任じにん 清水しみず新しん社長しゃちょう「再発さいはつ防止ぼうしを徹底てってい」
フジテレビと親会社おやがいしゃのフジ・メディア・ホールディングスは、きょうづけで辞任じにんしたフジテレビの港みなと浩一こういち社長しゃちょうと嘉納かのう修治しゅうじ会長かいちょうらが会見かいけんし、辞任じにんした2人にんは、人権じんけんに対にたいする意識いしきが不足ふそくし、メディアの信頼しんらい性せいも揺ゆるがしたなどと述のべ、陳謝ちんしゃしました。
출처: NHK Jan 27, 2025 17:01
일본 신문
アウシュビッツ強制きょうせい収容しゅうよう所しょ 解放かいほうから80年ねん 跡地あとちで27日にちに追悼ついとう式典しきてん
第だい2次じ世界せかい大戦たいせん中ちゅう、ナチス・ドイツがユダヤ人じんを中心ちゅうしんにおよそ110万まん人にんを虐殺ぎゃくさつしたアウシュビッツ強制きょうせい収容しゅうよう所しょが解放かいほうされてから27日にちで80年ねんとなり、収容しゅうよう所しょの跡地あとちでは追悼ついとう式典しきてんが開ひらかれます。
출처: NHK Jan 27, 2025 05:01
일본 신문
【日曜にちよう討論とうろん】新しん年度ねんど予算よさん案あんめぐり 与野党よやとうの幹部かんぶら意見いけんを交かわす
新しん年度ねんど予算よさん案あんをめぐり、NHKの「日曜にちよう討論とうろん」で与野党よやとうの幹部かんぶらが意見いけんを交かわし、自民党じみんとうは野党やとうの意見いけんを聴ききながら修正しゅうせいも検討けんとうし、年度ねんど内ないの成立せいりつを目指めざす考かんがえを示しめしました。立憲りっけん民主みんしゅ党とうは軽々けいけいには賛成さんせいしないものの、党とうの主張しゅちょうが大幅おおはばに受け入うけいれられれば賛成さんせいもあり得えるという認識にんしきを示しめしました。
출처: NHK Jan 26, 2025 11:01
일본 신문
ことしの「節分せつぶん」は2月つき2日にち 暦こよみがずれる影響えいきょうで
豆まめまきなどの行事ぎょうじが行おこなわれる「節分せつぶん」は例年れいねん2月つき3日にちですが、ことしは地球ちきゅうと太陽たいようの位置いち関係かんけいなどから暦こよみがずれる影響えいきょうで1日にち早はやまって2月つき2日にちになります。
출처: NHK Jan 26, 2025 05:01
일본 신문
雪景色ゆきげしき楽たのしみながらサウナ体験たいけん 鳥取とっとりと兵庫ひょうごにまたがる氷ノ山ひょうのせんで
鳥取とっとり県けんと兵庫ひょうご県けんにまたがる山やま、氷ノ山ひょうのせんの中腹ちゅうふくで、雪景せっけい色しょくを楽たのしみながらサウナを体験たいけんするイベントが開ひらかれ、参加さんか者しゃたちが汗あせを流ながしました。
출처: NHK Jan 25, 2025 17:01
일본 신문
江藤えとう農相のうしょう “備蓄びちく米まいの活用かつよう検討けんとう” 市場しじょうに安定あんてい供給きょうきゅうなるか
コメの価格かかくが高こう止とまりしていることを受うけて、江藤えとう農林のうりん水産すいさん大臣だいじんは閣議かくぎのあとの会見かいけんで、市場しじょうに安定あんてい的てきに供給きょうきゅうするために備蓄びちく米まいの活用かつようを検討けんとうする考かんがえを示しめしました。コメの生産せいさんが大幅おおはばに減へった時ときなど限定げんてい的てきだった備蓄びちく米まいのあり方ありかたが変かわる可能かのう性せいが出でてきました。
출처: NHK Jan 25, 2025 13:01
일본 신문
インフルエンザ “流行りゅうこうピーク超こえたか” 一方いっぽうで重症じゅうしょう化かケースも
1月つき19日にちまでに全国ぜんこくの医療いりょう機関きかんから報告ほうこくされたインフルエンザの患者かんじゃ数すうは1医療いりょう機関きかんあたり18.38人にんと前まえの週しゅうから大おおきく減少げんしょうしました。専門せんもん家かは、「流行りゅうこうのピークは越こえたとみられるが地域ちいきによってはまだ警報けいほうレベルの流行りゅうこうが続つづいている」として感染かんせん対策たいさくを呼よびかけています。
출처: NHK Jan 24, 2025 17:01
일본 신문
石破いしば首相しゅしょう 初はつの施政しせい方針ほうしん演説えんぜつ「令りょう和わの日本にっぽん列島れっとう改造かいぞうを進すすめる」
石破いしば総理そうり大臣だいじんは、衆参しゅうさん両院りょういんの本ほん会議かいぎで施政しせい方針ほうしん演説えんぜつを行おこない、地方ちほう創そう生せいを国くにづくりの核心かくしんに位置いちづけ、「令りょう和わの日本にっぽん列島れっとう改造かいぞう」を進すすめると訴うったえました。また、少数しょうすう与党よとうでの政権せいけん運営うんえいについて、与野党よやとうが熟議じゅくぎし、国民こくみんの納得なっとくと共感きょうかんを得えられるよう努つとめる姿勢しせいを強調きょうちょうしました。
출처: NHK Jan 24, 2025 17:01
일본 신문
米べいトランプ政権せいけん メキシコ国境こっきょうに軍ぐん1500人にん増派ぞうはへ 国境こっきょう管理かんり強化きょうかで
アメリカ国防こくぼう総省そうしょうは、不法ふほう移民いみん対策たいさくとして、メキシコとの国境こっきょう地域ちいきに1500人にんの軍ぐんの部隊ぶたいを増派ぞうはするほか、強制きょうせい送還そうかんを支援しえんするため軍用ぐんよう機きを提供ていきょうすると発表はっぴょうしました。トランプ政権せいけんは、国境こっきょう管理かんりの強化きょうかを最さい優先ゆうせん事項じこうにあげていて、就任しゅうにん直後ちょくごから具体ぐたい的てきな行動こうどうに乗り出のりだしています。
출처: NHK Jan 23, 2025 11:01