鍋を使わないで”味噌汁”は作れる!?かつお節をレンチンして…農水省・魚大好き職員の「ズボラ味噌汁」が超簡単
ですが、一から作るとなると、少し手間に感じることもあります
農林水産省の公式Xアカウント(@MAFF_JAPAN)が、そんな時でも簡単に作れる「ズボラ味噌汁」を紹介し、注目が集まっています
かつお節&具材をレンチン、味噌とお湯を入れたら完成
魚大好き職員が教える「ズボラ料理」は超簡単
かつお節と具材を入れてレンチンし、味噌とお湯を注げばあっという間に完成です
いつもなら出汁を取るために使う「かつお節」ですが、具材としても大活躍
かつお節はレンチンすることで、「古いものでも風味が復活する」とのこと
【ズボラ味噌汁】
①電子レンジ対応のお椀に、かつお節一つかみと好みの具材を入れる
※実際の投稿では、タマネギのみじん切りを入れています
②500Wの電子レンジで30秒加熱する
③味噌を大さじ1/2入れ、お湯を注げば完成
※具材はみじん切りなど、細かくすると熱が入りやすいです