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業界団体のケベック・メープルシロップ生産者協会（ＱＭＳＰ）は戦略メープルシロップ備蓄の半量近くに相当する約５０００万ポンド（約２万３０００トン）を放出すると発表しました。
政府からの支援を受けるＱＭＳＰは「メープルシロップのＯＰＥＣ（石油輸出国機構）」とも呼ばれ、備蓄をメープルシロップの価格や供給のコントロールに利用します。
昨年時点でケベック産のメープルシロップは世界生産の７３％を占めます。最大の顧客は米国で、カナダの輸出量の約６割を占めています。
戦略備蓄が設置されたのは不作時や需要急増時の在庫確保が目的でした。歴史的に見れば今年のケベック州の生産量１億３３００万ポンド（推定値）は平均的な水準に収まりましが、売り上げは前年比２１％増となり、供給がひっ迫する状況にあります。
