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Vocabulary Kanji Example Grammar Japanese - Japanese

Detail word “雑炊”

雑炊

ぞうすい

野菜・魚介類などの具と飯を入れて，醤油や味噌で味をつけて煮た食べ物。おじや。 ﹝季﹞冬。

〔古くは「増水」と書くことが多かった〕

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雑炊橋

雑炊橋（ぞうすいばし）とは、長野県の梓川に架かる松本市安曇の中心部と橋場集落を結ぶ道路にかかる橋。近世までは、信濃国の安曇郡と筑摩郡をつなぐ重要な橋であり、刎橋（はねばし）構造なので江戸時代には「刎橋の三橋」の1つとして知られた。現在の橋は1987年に架け替えられた片持ちの斜張橋である。橋としての

大炊

大炊（おおい）大炊寮のこと。人名大炊王 - 淳仁天皇の即位前の名。百官名の一つ。大炊寮の職員の官名に由来する。タイトルに「大炊」を含むページの一覧雪華模様 - 別名に大炊模様。『雪華図説』を著した土井大炊頭利位に由来する。このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味

烹炊

ほうすい

煮ることと炊くこと。

炊夫

すいふ

炊事をする男。めしたき男。

炊婦

すいふ

炊事をする女。めしたき女。炊事婦。

炊飯

すいはん

飯をたくこと。

炊爨

すいさん

飯をたくこと。炊事。

「キャンプで飯盒(ハンゴウ)～する」

炊事

すいじ

食べ物を煮たきすること。

「台所で～する」

炊く

たく

〔「焚(タ)く」と同源〕

(1)米などを水と共に煮て，食べられるようにする。かしぐ。

「御飯を～・く」

(2)（西日本で）煮る。

「大根を～・く」

‖可能‖ たける

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