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Vocabulary Kanji Example Grammar Japanese - Japanese

Detail word “鯛めし”

鯛めし

-お弁当にお茶-』東日本鉄道文化財団 2015年 pp.16 - 19に写真が見られ、大正・昭和では「鯛めし」の表記だが、明治期では「鯛飯」と二字とも漢字で表記されている。 ^ 静岡駅の鯛めしは原材料に赤魚を用いており、パッケージにもその旨が記載されている。 ^ a b c d “全国各地の100年フード”

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鯛めしの唄

『鯛めしの唄』（たいめしのうた）は、1976年10月2日から1977年3月12日までフジテレビ系列の「土曜劇場」で放映されたテレビドラマ。舞台は山陽新幹線開通前後の当時（1974年 - 1975年）の尾道市。裸一貫から鯛めしの駅弁屋「せとうち」を尾道駅前に開業した大谷守之助と千代の夫婦と、8歳の

めで鯛

ハムスター倶楽部めで鯛コレクション（スターフィッシュ）1～2巻電子書籍　1巻（2014年03月）電子書籍　2巻（2014年03月）ハムスター日記うりうりうり坊!（まんがタイムオリジナル、まんがタイムファミリー（芳文社））全6巻 ISBN 9784832261426（1999年07月） ISBN

きんめ鯛

きんめ鯛（きんめだい）は、かつて吉本興業に所属していたお笑いコンビ。2016年11月結成、2022年1月解散。上田だう（うえだだう、 (1992-07-19) 1992年7月19日（31歳） - ）ボケ担当。立ち位置は向かって左。本名は上田純樹（うえだあつき）。芸名の上田だうは蛙亭のイワクラが命名。

鯛

たい

スズキ目タイ科の海魚の総称。全長30～100センチメートル。マダイ・キダイ・チダイ・クロダイなどの一一種がいる。特にマダイをさすことが多い。体は楕円形で強く側扁し，体高が大きい。体色は赤いものが多い。姿が美しく，美味な点から日本では魚類の王とされる。また，語呂が合うことから「めでたい」魚とされ，祝い膳などに出される。多くは本州中部以南の沿岸に分布。

<i>～の尾より鰯(イワシ)の頭(アタマ)</i>

大きい団体で低い地位に甘んじているよりも，小さい団体でもその長となる方がよい。鶏口(ケイコウ)となるも牛後(ギユウゴ)となるなかれ。

しめしめ

（感）

〔動詞「占める」の連用形を重ねた語〕

事態が思いどおりに運んで喜ぶときに発する語。

「～，うまくいったぞ」

→ しめた

鯛の唐蒸し

なお、卯の花を詰める際に鯛は必ず背開きとなっているが、これは腹から切り開くことが切腹を連想させるため、好ましくないとされたからである。2匹の鯛を腹合せに並べて「にらみ鯛」や「鶴亀鯛」と呼ばれる。中華料理に由来をもつ長崎の卓袱料理が、蘭学修養の加賀藩士を通じて伝来されたともいわれている。 “3.鯛の唐蒸し”

しめ

スズメ目の鳥類の一種。〆 - 国字の1つ。締め - 鍋料理の終盤、具材を食べ終わった鍋の中に残っているスープに一工夫を加えて味わい尽くす食べ方。締め、〆 - 調理法の1つで、主に肉類を塩（塩締め）、酢（酢締め）、昆布（昆布締め）、香草などを使って水分を抜き、固く引き締め

めし

『めし』は、林芙美子による長編小説。1951年（昭和26年）4月1日から7月6日まで『朝日新聞』に連載、同年6月28日の著者の急死に伴い150回の予定を97回で連載終了し、およそ3分の2を書き上げて未完の絶筆となった。同年10月に朝日新聞社より刊行された。昭和26年の大阪を舞台に、ごく平凡なサラリーマン家庭の夫婦の物語を描く。

真鯛

まだい

スズキ目の海魚。全長80センチメートルから1メートル。体は楕円形で，強く側扁，赤色で腹部は淡く，体側の上半部にコバルト色の小斑点が散在し，尾びれの後縁が黒い。刺身・焼き魚として美味。色が華やかで姿が立派なところから，祝いの場で使われる。北海道から東南アジアの沿岸に分布。ホンダイ。オオダイ。

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