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Vocabulary Kanji Example Grammar Japanese - Japanese

Detail word “鹿肉”

鹿肉

住肉胞子虫 Sarcocystis fayeri による食中毒の可能性が報告されている（後述）。鹿肉の流通形態として、狩猟により直接的に野生のシカから肉を得る方法と、野生のシカを捕獲して一時的に飼育したもの（一時養鹿）、もしくは完全に飼育下にあるシカ（完全養鹿）から肉

Words related

肉

にく

(1)動物の，皮膚におおわれ骨に付着する柔らかい部分。一般に，皮下組織と筋肉をいう。

「肩に～がつく」「頬(ホオ)の～がおちる」

(2)食用とするため切り取られた鳥・獣・魚介類の体の柔らかい部分。魚介類を除いた，鳥獣類の肉についていうことが多い。しし。

「～を焼く」

(3)果実の皮と種子の間の部分。果肉。

「このメロンは～が厚い」

(4)物の厚み。厚さ。

「～の薄い鋳物」

(5)物事の骨組みや大筋につけ加わって，厚みやふくらみとなる部分。

(6)霊に対して，肉体。

「血わき～おどる」

(7)肉欲。性欲。

「～の誘惑」

(8)印肉。

～が落・ちる

からだがやせる。

「頬(ホオ)の～・ちる」

～を切らせて骨を＝切る（＝断つ）

自分も相当の痛手を受けるが，相手をそれ以上に痛めつける。捨て身で戦う覚悟にいう語。

「皮を切らせて肉を切り，～」

～を付・ける

骨組みや大筋ができているものに，さらに内容を付け加える。

肉

しし

にく。人体の肉。「我が～はみ膾(ナマス)はやし/万葉 3885」［和名抄］

～が付・く

肥えふとる。［日葡］

肉包不吃肉

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肴肉

肴肉（ヤオロウ、鎮江方言シオズッ）は中国江蘇省鎮江市の郷土料理。豚の脚肉（豚足と呼ばれる蹄に近い部位の肉）を硝石(硝酸カリウム)と塩で漬けた後、スープで茹でた肉料理である。豚の皮にはゼラチンが多いため、冷ました後スープは煮こごりとなる。薄切りして前菜やおつまみとして食べられるほか、麺料理の具として用いられる。

製肉

製肉(せいにく)とは肉・食肉を使用した加工食品（ハムやベーコンなど）を製造・加工することである。製肉された肉は、加工肉と呼ばれる。なお、精肉（調理用に食肉を調整すること、あるいは食肉を製造・生産すること）や生肉（生の食肉のこと）とは意味が異なる。日本ハム相模ハム丸大食品伊藤ハム福留ハム

肉コップ

「肉コップ」（にくコップ）は、日本のロックバンド・マキシマムザホルモンの2枚目のシングル。ミミカジルよりリリースされた1番目の作品である。ダイスケはんのパートが「VOX」、また上ちゃんのパートは「ベース」となっている。ジャケットに写っているキャラクターのフィギュアが制作され、プレゼントされた

肉球

掌球の上部、人間の手首に相当する位置にある肉球。後ろ足には類似する肉球は存在しない。後ろ足足底球（そくていきゅう、footpad） - 後ろ足の裏、中央に位置する大きめの肉球。狭義にはこの部分を蹠球と呼ぶ。趾球（しきゅう、digital pad） - 足底球（蹠球）の外側に4つ並んだ肉球。

チョップ (肉)

チョップ（英語: meat chop）は、食肉をあばら骨ごとにカットしたもの。チャップとも表記される。単に厚切り肉を指すこともあるが、肋骨にばら肉、ロースが付いた状態の肉を指すことが多い。ラム（子羊）から採ったラムチョップ、豚から採ったポークチョップ（英語版）などがある。

カンガルー肉

しかし、カンガルー肉業者側からは、そもそも狩猟獣肉に対して工業的な家畜食肉加工と同じ水準を求めることは不合理であるとの不満もある。ロシア政府は、2008年の抗生物質検出を理由に、3社のカンガルー肉輸出業者からの輸入について禁止措置を発動した。さらに、翌2009

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劇物: 毒物