界面活性剤(かいめんかっせいざい、英語: surface active agent, surfactant)とは、分子内に水になじみやすい部分(親水基)と、油になじみやすい部分(親油基・疎水基)を持つ物質の総称。両親媒性分子と呼ばれることも多い。ミセルやベシクル、ラメラ構造を形成することで、極性物質
両性界面活性剤
e f g “健栄製薬 | 10.両性界面活性剤|各種消毒薬の特徴 | 感染対策・手洗いの消毒用エタノールのトップメーカー”. www.kenei-pharm.com. 2020年3月11日閲覧。 ^ a b c d e 大久保(2004) 「界面と界面活性剤−基礎から応用まで−」(日本油化学会、2004年)
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