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合成清酒

合成清酒（ごうせいせいしゅ）とは、アルコールに糖類、有機酸、アミノ酸などを加えて、清酒のような風味にしたアルコール飲料である。清酒に比べて酒税の税率が低く、価格が安いことから、清酒の代用として普及しており、料理酒としてもよく使われている。風味付けのために、醸造された日本酒の成分を数パーセント添加した製品が多い。

混成酒

混成酒（こんせいしゅ）とは、再製酒（さいせいしゅ）とも呼ばれる、酒類の分類の1つである。酒を製造方法で、醸造酒・蒸留酒・混成酒に分類したときのひとつ。醸造酒や蒸留酒と並ぶ、酒類（アルコール飲料）の分類であり、醸造酒や蒸留酒を原料に植物の皮や果実、薬草、ハーブ、香辛料、甘味料、香料などの成分を配合した酒のことである。

合成

ごうせい

(1)二つ以上のものを合わせて，一つのものを作り出すこと。

「～した写真」

(2)二つ以上の，ベクトルや波形あるいはグラフなどを加え合わせて，一つのものを得ること。

(3)二つ以上の単体または化合物から，化学反応により別の化合物をつくること。特に，目的とする化合物を簡単な化合物からつくること。熱・光または触媒・酵素などを加えることが多い。化学合成。

酒合戦

文化12年（1815年）10月21日、千住（東京都足立区）の中屋六衛門の六十の祝いとして同家で催されたものである。谷文一、大田南畝の『後水鳥記』に詳しく、また高田與清（小山田与清）の『擁書漫筆』三にも記されている。看板に「不許悪客下戸理窟入菴門」と掲げ、亀田鵬斎、谷文晁なども列席した。全くの競飲会

混合酒

こんごうしゅ

カクテル。

デジタル合成

デジタル合成（デジタルごうせい）は、VFXのひとつで、コンピュータを使って映像を合成する技術。デジタル・コンポジット（Digital composit）とも呼ばれる。光学合成に対するレトロニムであるが、現代では光学合成が使われる事はほとんどない。 1980年代までは、映像の合成

合成ガス

合成ガス（ごうせいガス、シンガス、syngas, synthesis gas）は、一酸化炭素と水素の混合ガスのことであり、C1化学における基本的な原料の1つである。別名「水性ガス」。合成ガスは石炭（この場合石炭ガス）や天然ガス、重質油、石油排ガス、オイルシェールやバイオマスなどから作られる。また、

ワンポット合成

的物を単離して精製してから次の段階の反応を行うというプロセスを繰り返す。それは、過剰に使った反応剤や副生成物が次の反応を阻害するだけでなく、十分に精製せずに次の反応を行うと、蓄積する不純物のために生成物の単離が困難になるからである。次のような多段階反応でAからEを合成する時、 A → X B → Y

全合成

有機化学における全合成（ぜんごうせい、英: total synthesis）は、原則として、より単純な部品から、通常は生物学的過程の助けを受けずに行われる、複雑な有機分子の完全な化学合成である。実際上は、これらの単純な部品はまとまった量で市販されており、ほとんどの場合は石油化学前駆体である。時には、大量の

合成ダイヤモンド

合成ダイヤモンド（ごうせいダイヤモンド、英: synthetic diamond）または人工ダイヤモンド（じんこうダイヤモンド、英: artificial diamond）は、地球内部で生成される天然ダイヤモンドに対して、科学技術により人工的に作製したものである。主に高温高圧合成（HPHT）法や化学

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