切り干し大根

きりぼしだいこん

tranches fines et séchées de daikon

割り干し

わりぼし

lanières de daikon tranchées dans le sens de la longueur et séchées

穎割れ大根

かいわれだいこん

pousses de radis (blanc)

干割れ

ひわれ

séchage et fissuration

大根

おおね だいこん だいこ

Rhaphanus sativus, gros radis des jardins.

下し大根

おろしだいこん

radis râpé, daikon râpé

乾し大根

Radis sec.

干割れる

ひわれる

Se fendre en séchant.

千切り大根

せんぎりだいこん

lanières de radis séchés

大屋根

おおやね

Toit principal, toit du bâtiment principal.

大根足

だいこんあし

jambes épaisses, grosses jambes, cankle, cankles

赤大根

Radis rouge.

夏大根

なつだいこん

daïkon d'été

花大根

Giroflée d’hiver, julienne, roquette.

大根おろし

だいこんおろし だいこおろし

daikon râpé, râpe à daikon

切り干し

きりぼし

lanières de daikon séchées

大権干犯

たいけんかんぱん

atteinte au pouvoir du souverain

割り

わり

taux; ratio; rapport; proportion; pourcentage

干し

ほし

Dessication, séchée, séchage.