蕗

ふき ふふき フキ

Pétasite géant (Petasites japonicus), tussilage japonais

石蕗

つわぶき ツワブキ

Feuille d'argent du Japon (Farfugium japonicum)

蕗草

ろそう ふきくさ

réglisse, réglisse

蕗苳

Tussilage pétasite, herbe aux teigneux.

蕗の薹

ふきのとう

Bouton floral comestible de la plante fuki (Petasites japonicus), une délicatesse du début du printemps

蕗味噌

miso aromatisé avec des tiges de pétasite.

伽羅蕗

きゃらぶき

tiges de pétasite bouillies dans de la sauce soja

山

さん ざん むれ やま

Mont, montagne.

全山

ぜんざん ぜんやま

toute la montagne

山村

さんそん

Village de montagne.

山肌

やまはだ

surface d'une montagne, surface nue d'une montagne

山畑

やまはた

champ de montagne, terres agricoles de montagne

山彙

さんい

massif montagneux, petite chaîne de montagnes, groupe de montagnes qui ne font pas partie d'une grande chaîne de montagnes

山川

やまがわ さんせん やまかわ

Montagnes et rivières.

前山

ぜんざん さきやま

contreforts, première chaîne de montagnes

山霧

やまぎり やまきり

Brouillard qui couvre les montagnes.

離山

りざん はなれやま

montagne isolée, départ d'un temple

故山

こざん

Pays natal, pays d’origine.

山颪

やまおろし

Vent violent qui souffle de la montagne.