山伏茸

やまぶしたけ ヤマブシタケ

胡须齿菌 (Hericium erinaceum)、狮鬃菇

山鳥

やまどり ヤマドリ さんちょう

山鸟。

茸

キノコ きのこ たけ

蘑菇

椎茸

しいたけ

香菇（香菇）

松茸

まつたけ マツタケ

松茸

舞茸

まいたけ マイタケ

母鸡（一种多孔菌，灰树花）

原茸

はらたけ ハラタケ

田间蘑菇 (Agaricus campestris)、草地蘑菇

杏茸

あんずたけ アンズタケ

鸡油菌 (Cantharellus cibarius)

鼻茸

はなたけ びじょう

鼻息肉、腺样体

楢茸

ならたけ ナラタケ

蜂蜜木耳（蜜环菌），蜂蜜蘑菇

袋茸

ふくろたけ フクロタケ

稻草菇、草菇、草菇

岩茸

いわたけ

岩肚（在韩国、中国和日本用作药物的可食用地衣）

藍茸

あいたけ アイタケ

绿裂红菇 (Russula virescens)，绗缝绿红菇，绿脆

耳茸

じじょう みみたけ

耳息肉，耳息肉

茸飯

きのこめし

香菇饭

乳茸

ちちたけ チチタケ

黄褐色的奶盖蘑菇（Lactarius volemus）

涙茸

なみだたけ ナミダタケ

Serpula lacrymans（干腐菌的种类）

滑茸

なめたけ

金针菇（金针菇）

海茸

うみたけ ウミタケ

Barnea dilatata（海蜇属）