総料理長

そうりょうりちょう

chef exécutif, chef de cuisine

料理

りょうり

Administration, gestion, conduite, direction, gouvernement.

手料理

てりょうり

Cuisine de ménage.

酢料理

すりょうり

plat mariné

料理菊

りょうりぎく

chrysanthème comestible

ジンギスカン料理

ジンギスカンりょうり ジンギスかんりょうり

Plat japonais de mouton et de légumes

料理番

りょうりばん

un cuisinier

バイキング料理

バイキングりょうり

smorgasbord, buffet à volonté

鍋料理

なべりょうり

cuisson à la marmite

料理法

りょうりほう

Recette

料理酒

りょうりしゅ

saké de cuisine

ケイジャン料理

ケイジャンりょうり ケージャンりょうり

Nourriture cajun

スペイン料理

スペインりょうり

Cuisine espagnole, cuisine espagnole

エスニック料理

エスニックりょうり

cuisine ethnique (surtout asiatique, africaine, etc.)

インド料理

インドりょうり

Cuisine indienne, cuisine indienne

フランス料理

フランスりょうり

Cuisine française

イタリア料理

イタリアりょうり

Cuisine italienne, cuisine italienne

タイ料理

タイりょうり

nourriture thaï

料理屋

りょうりや

restaurant