甜瓜

Melon.

甜菜

てんさい テンサイ

Betterave à sucre.

甜茶

てんちゃ テンチャ

tian cha, thé sucré, thé aux feuilles de mûre

黒甜

Sieste, méridienne.

醤

ひしお

Purée du genre miso (味僧) BftO qui sert de marinade pour la préparation de condiments ou pour la conservation de viandes.

麺

めん

Farine de froment.

甜菜糖

てんさいとう テンサイとう

sucre de betterave

魚醤

ぎょしょう

sauce de poisson (à base de poisson salé fermenté)

醤油

しょうゆ しょうゆう しょゆ しょゆう しょうゆ しょうゆう しょゆ しょゆう

Sauce d'orge grillée qui a fermenté, plusieurs semaines durant, avec des daizu (豆) , dans de l’eau, salée

醤蝦

あみ アミ

crevette opossum (Mysida spp.), mysidacé

玉醤

La personne de l’Empereur.

薬醤

Bétel.

蒟醤

きんま キンマ

bétel (Piper betle)

凝醤

Assemblage de parties solides, corps amorphe, un solide.

汝醤

Corps d’une femme.

肉醤

ししびしお にくしょう

Viande coupée en petits morceaux qu’on sale ensuite.

ＸＯ醤

エックスオーじゃん

Sauce XO (sauce épicée aux fruits de mer utilisée principalement dans la cuisine cantonaise)

醤治

Traitement médical.

俗醤

État séculier.