うま味調味料

うまみちょうみりょう

增味剂（例如味精）、增味剂

化学調味料

かがくちょうみりょう

化学调味料（尤其是味精）、味精

みりん風調味料

みりんふうちょうみりょう

味醂调味料、味醂调味料、低度味醂

調味

ちょうみ

调味。

香味料

こうみりょう

调味，调味，香料

甘味料

かんみりょう

甜味剂（糖、蜂蜜、糖精、麦芽糖等）、甜味剂、甜味剂

人工甘味料

じんこうかんみりょう じんこうあまみりょう

人造甜味剂

味を調える

あじをととのえる

调味，调味，调味

高度燃料調整

按气压变化的燃油调节。

味

み あじ

味道。

料

りょう

计量。

調

ちょう

完备，商妥。

正味

しょうみ

净重。

興味

きょうみ

兴趣，趣味。

百味

ひゃくみ

各种（食物）

加味

かみ

调味。

気味

ぎみ きみ きび きあじ

样子，倾向。

味蕾

みらい み らい

味蕾

七味

しちみ

七种美味（口味）