海苔

のり

Véronique cressonnée, véronique aquatique.

丹波

Une des huit provinces du San-indō (山陰道) Comprend 7 districts don 5 dépendent actuellement du Kyōtofu ( (都府) ) et 2 du Hyōgoken ( (兵摩県) ).

布海苔

ふのり

Gloiopeltis furcata. 2-f. Colle qui se fait avec cette algue.

乾海苔

ほしのり

algues comestibles séchées

甘海苔

あまのり

asakusanori (浅革海苔).

青海苔

あおのり

Enteromorpha compressa, ulva linza, ulve.

川海苔

Algue comestible de rivière.

袋海苔

Colpomenia sinuosa.

新海苔

しんのり

premier nori séché après l'hiver

海波

Vagues de l’océan.

海苔巻き

のりまき

riz vinaigré roulé au nori (laver)

焼き海苔

やきのり

algues cuites, algues grillées

乾し海苔

Véronique cressonnée sèche.

浅草海苔

あさくさのり アサクサノリ

Porphyra lasciniata, algue comestible.

鶏冠海苔

とさかのり トサカノリ

Meristotheca papulosa (espèce d'algue rouge comestible)

川青海苔

Batrachospermum moniliforme.

百足海苔

むかでのり ムカデノリ

Grateloupia filicina (espèce d'algue rouge)

荒び海苔

すさびのり スサビノリ

Porphyra yezoensis (espèce d'algue pourpre comestible)

丹波酸漿

Coqueret, alkékenge, herbe à la claque.