四葉塩竈

よつばしおがま ヨツバシオガマ

Pédiculaire de Chamisso (Pedicularis chamissonis var. japonica)

竈

くど かまど

Four, fourneau.

七竈

ななかまど ナナカマド

Sorbier du Japon (Sorbus commixta)

竈神

かまどがみ かまどしん

Le dieu du foyer. m.pl: les dieux lares.

竈突

Ouverture pratiquée dans un toit pour l’échappement de la fumée.

御竈

Marmite, casserole.

土竈炭

どがまずみ

Charbon de qualité inférieure qui s’enflamme et brûle facilement.

高嶺七竈

たかねななかまど タカネナナカマド

Sorbier de Sibérie (Sorbus sambucifolia)

南京七竈

ナンキンななかまど ナンキンナナカマド

Sorbus gracilis (espèce de sorbier)

塩酸塩

えんさんえん

chlorhydrate

塩

しお えん

Sel.

黄泉竈食ひ

よもつへぐい

manger la nourriture des morts (ce qui empêche le retour des enfers)

塩基性塩

えんきせいえん えんきせいしお

sel de base

塩素酸塩

えんそさんえん えんそさんしお

chlorate

過塩素酸塩

かえんそさんえん

perchlorate

塩麹

しおこうじ

condiment traditionnel japonais fabriqué en faisant fermenter de la moisissure kouji avec du sel et de l'eau

粗塩

あらじお あらしお

gros sel, sel non raffiné

藻塩

もしお

Sel obtenu par l’évaporation de l’eau dans laquelle on a jeté des cendres d’herbes marines copieusement arrosées au préalable d’eau de mer.

塩害

えんがい しおがい

dégâts d'air salin