飯

めし いい まんま まま

Servir du riz dans les tasses.

姫飯

ひめいい

riz doux (cuit dans une casserole)

粟飯

あわめし

Bouillie de millet.

水飯

すいはん みずめし

Riz cuit trempé dans de l’eau.

牛飯

ぎゅうめし

riz recouvert de boeuf et légumes

午飯

ごはん

déjeuner

桜飯

さくらめし

riz bouilli avec sauce soja et saké

炒飯

チャーハン ちゃあはん ちゃーはん

Riz sauté à la chinoise

炊飯

すいはん

cuire du riz

飯粒

めしつぶ めし つぶ

Grain de riz cuit.

米飯

べいはん

Riz cuit.

ご飯

ごはん

riz cuit

黄飯

おうはん

farine de riz jaune (colorée à l'essence de fruit de gardénia)

早飯

はやめし

mangeur rapide

飯匙

いいがい

cuillère à riz

釜飯

かまめし

plat de riz, de viande et de légumes servi dans un petit pot

茶飯

ちゃめし

Riz cuit dans du thé léger.

丼飯

どんぶりめし

bol de riz

粗飯

そはん

Riz cuit qui n’a rien d’appétissant.