根菜

こんさい

plantes-racines

菜根

Racine potagère.

野菜

やさい

Légumes verts, herbes potagères.

根菜類

こんさいるい

plantes-racines

菜根譚

Propos sur la racine des légumes

温野菜

おんやさい

légumes chauds, légumes chauds

野菜汁

やさいじる

soupe aux légumes

花野菜

はなやさい

Chou-fleur.

野沢菜

のざわな ノザワナ

colza (Brassica rapa), colza commun, chou, graines de colza, feuilles de colza

日野菜

ひのな ヒノナ

hinona (variété japonaise de navet mariné à longues racines, Brassica rapa var. akana)

野菜莉

Storax japonica.

冬野菜

ふゆやさい

légumes d'hiver

生野菜

なまやさい

Légumes verts.

野菜畑

やさいばたけ

potager, potager

青野菜

あおやさい アオヤサイ

culture verte, légume vert

淡色野菜

たんしょくやさい

légumes pas riches en bêta-carotène

野菜炒め

やさいいため

Légumes sautés

有色野菜

ゆうしょくやさい

légumes aux couleurs vives, légumes aux couleurs vives

乾燥野菜

かんそうやさい

légumes déshydratés