焼き窯

やきがま

four, four

炭窯

すみがま

Four à charbon.

炭焼き

すみやき

Carbonisation du bois dans un four.

炭火焼き

すみびやき

grillades au charbon de bois, grillades au charbon de bois

窯

かま

poêle, fournaise, four

炭火焼肉

すみびやきにく

yakiniku grillé au charbon de bois

焼き餅焼き

やきもちやき

personne jalouse

土窯

どがま

four en terre

トンネル窯

トンネルがま トンネルかま

four tunnel

陶窯

Four à cuire la porcelaine.

窯変

ようへん

déformation lors de la cuisson (céramique), variation de couleur lors de la cuisson

窯業

ようぎょう

La céramique.

窯場

かまば

atelier de poterie équipé d'un four

窯元

かまもと

poterie

官窯

かんよう かんかま

four à porcelaine gouvernemental

窯印

かまじるし かましるし

marque de potier

穴窯

あながま あなかま

très ancien type de four fabriqué en creusant un trou dans le flanc d'une colline

焼き

やき

cuisine, esp. frire ou sauter, chauffer

窯出し

かまだし

retirer les pots du four