どんど焼き

どんどやき

combustion des décorations de la porte du Nouvel An (habituellement le 15e jour du Nouvel An)

どて焼き

どてやき

tendon de boeuf mijoté au miso et mirin

どら焼き

どらやき

Dessert japonais composé de deux tranches de kasutera (gâteau éponge) avec de la confiture de haricots rouges entre les deux

焼きとん

やきとん やきトン

yakiton, porc grillé sur brochettes

焼き餅焼き

やきもちやき

personne jalouse

焼き

やき

cuisine, esp. frire ou sauter, chauffer

どきん

En vibrant, avec agitation, avec tressaillement.

焼き払う

やきはらう

Brûler de fond en comble, détruire par le feu, réduire en cendres, consumer entièrement.

りんどうもどき

Pentstémon ordinaire.

さんが焼き

さんがやき

gâteau de poisson frit

うどもどき

Aralia chinensis.

すき焼き

すきやき スキヤキ

sukiyaki, fines tranches de bœuf, cuites avec divers légumes dans une poêle en fonte de table

焼き付き

やきつき

burn-in (par exemple, écran CRT), ghosting

どきどき

Onomatopée imitant le bruit des palpitations du cœur.

焼き鍋

やきなべ

marmite (pour rôtir, griller, etc.)

焼き蛤

やきはまぐり

hamaguri(én) dont la cuisson est faite à même la coquille sur un feu d'aiguilles de pin.

直焼き

じかやき ちょくやき

Trempe de lame à veines parfaitement droites et régulières.

焼き塩

やきしお

Sel recuit.

焼き場

やきば

Four, endroit ou l’on cuit.