胡麻

ごま

Sésame d'Orient, jugoline.

リグナン

lignane

白胡麻

しろごま

Sésame blanc.

胡麻酢

ごまず

vinaigre de sésame

黒胡麻

Sésame à graines noires.

唐胡麻

とうごま トウゴマ

Le ricin (Ricinus communis), le ricin

荏胡麻

えごま エゴマ

Perilla ocimoidea.

新胡麻

しんごま

graines de sésame fraîchement récoltées

胡麻塩

ごましお

Sésame mélangé avec du sel et employé comme condiment.

胡麻木

ごまぎ ごまき ゴマギ ゴマキ

Vibumum Sieboldii, boule-de-neige. -

角胡麻

Proboscidea Jussieui.

胡麻鯖

ごまさば ゴマサバ

maquereau bleu (Scomber australasicus)

胡麻斑

ごまふ

taches noires, petites taches noires (comme du sésame saupoudré)

胡麻油

ごまあぶら

Huile de sézame.

胡麻擂り

Délateur, rapporteur, flatteur, flagorneur, sycophante, parasite.

胡麻味噌

ごまみそ

miso(^ ïf') auquel oh a mélangé des graines de sésame grillées et broyées.

胡麻和え

ごまあえ

plat assaisonné de sauce au sésame

胡麻紋殻

ごまもんがら ゴマモンガラ

baliste titan (Balistoides viridescens), baliste géant, baliste à moustache

胡麻笛鯛

ごまふえだい ゴマフエダイ

Mangrove jack (Lutjanus argentimaculatus), vivaneau des mangroves