褐変

かっぺん

brunir

反応

はんのう はんおう

han-ō (Rffi).

応変

おうへん

Une modification qu’imposent les nécessités.

反変

はんぺん はんへん

contravariant

フェーリング反応

フェーリングはんのう

La réaction de Fehling

ヨードホルム反応

ヨードホルムはんのう

réaction iodoforme

テルミット反応

テルミットはんのう

réaction thermite

素反応

そはんのう もとはんのう

réaction élémentaire

核反応

かくはんのう

réaction nucléaire

ウィダール反応

ウィダールはんのう

Réaction Widal (pour la fièvre typhoïde)

メイラード反応

メイラードはんのう

Réaction de Maillard

イオン反応

イオンはんのう

réaction ionique

ビウレット反応

ビウレットはんのー

Réaction du biuret

アレルギー反応

アレルギーはんのう

réaction allergique

ルミノール反応

ルミノールはんのう

réaction au luminol

逆反応

Réaction inverse.

ツベルクリン反応

ツベルクリンはんのう

test tuberculinique

ニンヒドリン反応

ニンヒドリンはんのう

réaction à la ninhydrine

キサントプロテイン反応

Réaction xanthoprotéique