焼き魚

やきざかな

poisson grillé

魚焼き

Gril à poisson à barres doubles.

焼き立ての魚

やきたてのさかな

poisson chaud du four

たこ焼き器

たこやきき たこやきうつわ

poêle tako-yaki (fonte avec moules semi-sphériques)

焼き餅焼き

やきもちやき

personne jalouse

焼き

やき

cuisine, esp. frire ou sauter, chauffer

浮き魚

うきうお うきぎょ

poisson qui vit près de la surface

魚すき

うおすき

fruits de mer et légumes cuits façon sukiyaki

すき焼き

すきやき スキヤキ

sukiyaki, fines tranches de bœuf, cuites avec divers légumes dans une poêle en fonte de table

焼き付き

やきつき

burn-in (par exemple, écran CRT), ghosting

焼き鍋

やきなべ

marmite (pour rôtir, griller, etc.)

焼き蛤

やきはまぐり

hamaguri(én) dont la cuisson est faite à même la coquille sur un feu d'aiguilles de pin.

直焼き

じかやき ちょくやき

Trempe de lame à veines parfaitement droites et régulières.

焼き塩

やきしお

Sel recuit.

焼き場

やきば

Four, endroit ou l’on cuit.

焼き刃

やきば やきは

Lame trempée.

ホイル焼き

ホイルやき

rôtir dans du papier d'aluminium, aliments rôtis enveloppés dans du papier d'aluminium

白焼き

しらやき しろやき

Rôtissage sans sauce.

手焼き

てやき

fait maison, fait maison