食用の培養肉、米FDAが初の安全認定
米食品医薬品局(FDA)が、人工的につくられた培養肉の安全性を初めて認可しました
安全性が認められたのは、米アップサイド・フーズが培養したニワトリの細胞から製造している培養肉です
農務省による検査を経て、製品の販売が可能になります
The US Food and Drug Administration (FDA) has approved the safety of artificially produced cultured meat for the first time.
The US Food and Drug Administration (FDA) has approved the safety of artificially produced cultured meat for the first time.
FDAは、同社から提出された情報を検証した結果、「安全性に関する同社の結論について、現時点でさらなる疑問はない」としました
Edible cultured meat, US FDA certifies safety for the first time
Edible cultured meat, US FDA certifies safety for the first time
培養肉をめぐっては、食用に動物を殺す必要がなくなり、気候変動対策にも役立つと期待する声もあります
After inspection by the Department of Agriculture, the product can be sold
After inspection by the Department of Agriculture, the product can be sold