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食品しょくひんロスを削減さくげん　“コーヒー豆まめかす”が初はじめて食品しょくひんに
2023-02-23 22:06:02
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앗뜨거 17:02 23/02/2023
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David Eom 18:02 23/02/2023
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食品しょくひんロスを削減さくげん　“コーヒー豆まめかす”が初はじめて食品しょくひんに
label.tran_page 음식 낭비 삭감 ”커피콩 찌꺼기”가 최초 식품으로

　コーヒーを抽出ちゅうしゅつしたあとの豆まめかすが、初はじめて菓子かしとして生うまれ変かわりました

label.tran_page 커피를 추출한 뒤 남은 콩 찌꺼기가 처음으로 과자로 재탄생했습니다.

　食品しょくひんのアップサイクルに取とり組くむオイシックス・ラ・大地だいちは飲食いんしょくチェーンPRONTOの店舗てんぽから出でるコーヒーの豆まめかすをあられ菓子かしに再活用さいかつようします

label.tran_page 카페 업계에서는 커피콩 찌꺼기를 폐기하는 것이 중대한 과제인데, PRONTO에서도 전국의 점포에서 연간 약 730톤이 폐기되고 있습니다.
カフェ業界ぎょうかいではコーヒーの豆まめかすの廃棄はいきが大おおきな課題かだいになっていて、PRONTOでも年間ねんかんおよそ730トンが全国ぜんこくの店舗てんぽで廃棄はいきされています
label.tran_page 이번 방안은 도내에 있는 점포에서 신선한 콩 찌꺼기를 회수하고 상품화하는 것으로, 월간 약 1톤의 음식 낭비가 삭감될 것이라 예상되고 있습니다.

　今回こんかいの取とり組くみでは都内とないにある店舗てんぽから新鮮しんせんな豆まめかすを回収かいしゅうし商品化しょうひんかすることで、月間げっかんおよそ1トンの食品しょくひんロスの削減さくげんが見込みこまれるということです

label.tran_page 23일부터 온라인이나 점포를 통해 출시될 예정입니다.
23日にちから、ネットや店舗てんぽを通つうじて発売はつばいされます
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