”Le brocoli est un légume important dans la vie des Japonais.”
国は、日本の人たちがよく食べていて、生活に特に大切な野菜を「指定野菜」にしています
Le gouvernement a désigné les légumes que les Japonais consomment souvent et qui sont particulièrement importants dans la vie quotidienne comme « légumes désignés ».
Actuellement, il existe 14 légumes, dont le chou, le radis, la tomate, l’aubergine, l’oignon vert et l’oignon.
2026年からブロッコリーが新しく指定野菜になります
Le brocoli deviendra un nouveau légume désigné à partir de 2026.
Au Japon, la population diminue et la quantité de légumes sur le marché diminue.
Cependant, la consommation de brocoli a augmenté d’environ 30 % au cours des 10 dernières années.
La raison pour laquelle j’ai commencé à en manger beaucoup est qu’il contient beaucoup de nutriments.
ブロッコリーは北海道や愛知県、埼玉県などでたくさん作っています
On cultive beaucoup de brocoli à Hokkaido, dans la préfecture d’Aichi, dans la préfecture de Saitama, etc.
Lorsque le prix de certains légumes baisse, le gouvernement fournit de l’argent pour que les agriculteurs qui cultivent beaucoup de légumes puissent continuer à travailler.
指定野菜が増えるのは、1974年のばれいしょ（じゃがいも）のあと、久しぶりです
C’est la première fois depuis longtemps que le nombre de légumes désignés augmente après les pommes de terre en 1974.
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