맥도날드도 ”대체 고기 버거 ’내달부터 시험 판매에
アメリカのファストフード大手「マクドナルド」は、肉を全く使わない「代替肉」のハンバーガーについて、来月３日から南部テキサス州などの８店舗で試験的に販売すると発表しました
미국의 패스트 푸드 기업 ’맥도날드’는 고기를 전혀 사용하지 않는 ”대체 고기”햄버거에 대해 다음달 3 일부터 남부 텍사스 등 8 점포에서 시험 적으로 판매한다고 발표했다
”맥 공장 ’이라고 이름 붙여진이 햄버거는 버거가 쌀이나 감자 등 식물 유래 성분만으로 만들어져, 영국 등 해외 일부 지역에서는 이미 판매되고 있지만 미국에서는 이번이 처음입니다
건강면에 대한 배려와 가축의 사육이 온실 가스 배출에 연결된다고되기 때문에 ”대체 고기 ’버거는 세계적으로 주목 받고 있으며, 미국에서는’버거 킹 ’등 다른 패스트 푸드 대기업도 판매를 시작합니다
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