フグの本場、山口県下関市で今シーズンの初競りが行われました。
The first puffer fish auction in Shimonoseki city, Yamaguchi 1kg of wild fish costs 22,000 yen (2023/09/25)
26 viewフグの本場、山口県下関市で今シーズンの初競りが行われました。
The first auction of the season was held in Shimonoseki City, Yamaguchi Prefecture, the hometown of pufferfish.競りに掛けられたのは天然ものトラフグ80キロと養殖1トンです。
Up for auction are 80 kg of wild tiger puffer fish and 1 ton of farmed puffer fish.今年は海水温の上昇により、天然ものの水揚げは去年の半分以下だということです。
This year, due to rising sea temperatures, the number of wild fish caught is less than half compared to last year.競りは競り人が仲買人の指を握って値段を決める、伝統の「袋競り」で行われました。
The auction is held in the traditional “pocket auction” style, where the auctioneer holds the middleman's hand and determines the price.天然ものの最高値は1キロあたり2万2000円と、去年を6000円上回りました。
The highest price for wild fish is 22,000 yen/kg, 6,000 yen higher than last year.「コロナウイルスの影響を受けないシーズンが久しぶりに4年ぶりに送れるということで、非常に期待しております」
“We are extremely excited to be able to have a coronavirus-free season for the first time in four years.”競り落とされたトラフグは関東や関西に向けて出荷されます。
The auctioned tiger puffers will be shipped to the Kanto and Kansai regions.フグの本場、山口県下関市で今シーズンの初競りが行われました。
市
City
県
Territory (pre-taika: under the yamato court; heian: under a provincial governor, etc.); countryside
シーズン
Season (fruits and vegetables, sporting, holidays)
今
The current ..., this; today''s ..
初
First, new
本場
Home, habitat, center, centre, best place; authentic, genuine
競り
Competing, competition; auction
競りに掛けられたのは天然ものトラフグ80キロと養殖1トンです。
天然
Nature, spontaneity; natural airhead
掛け
-clad; in the midst of; tenths (e.g. wholesale price, as tenths of retail price); times (i.e. multiplied by); able-to-seat (of a chair, etc.)
競り
Competing, competition; auction
養殖
aquaculture (e.g. fish, shellfish, seaweed), culture (e.g. pearls), raising, cultivation
今年は海水温の上昇により、天然ものの水揚げは去年の半分以下だということです。
以下
Not exceeding, and downward, ... and below; below (e.g. standard), under (e.g. a level); the below-mentioned, the following, the rest
天然
Nature, spontaneity; natural airhead
上昇
Rising, ascending, climbing
去年
Last year
今年
This year
半分
Half minute
水揚げ
Landing, unloading (e.g. a ship); catch (of fish), takings; sales (of a shop); defloration (e.g. of a geisha); preservation (of cut flowers, in ikebana)
海水温
seawater temperature
競りは競り人が仲買人の指を握って値段を決める、伝統の「袋競り」で行われました。
決める
To decide, to choose, to determine, to make up one''s mind, to resolve, to set one''s heart on, to settle, to arrange, to set, to appoint, to fix; to clinch (a victory), to decide (the outcome of a match); to persist in doing, to go through with; to always do, to have made a habit of; to take for granted, to assume; to dress up, to dress to kill, to dress to the nines; to carry out successfully (a move in sports, a pose in dance, etc.), to succeed in doing; to immobilize with a double-arm lock (in sumo, judo, etc.); to eat or drink something, to take illegal drugs
指
Finger, toe, digit
値段
Price, cost
袋
Bag, sack, pouch; skin of an orange (and other like fruits); dead end; plot of land surrounded by water
伝統
Tradition, convention
人
Person
仲買人
Broker, jobber
競り
Competing, competition; auction
天然ものの最高値は1キロあたり2万2000円と、去年を6000円上回りました。
円
Yen, japanese monetary unit; circle
天然
Nature, spontaneity; natural airhead
去年
Last year
万
Many, all
最
The most, the extreme; prime, conspicuous
高値
High price
「コロナウイルスの影響を受けないシーズンが久しぶりに4年ぶりに送れるということで、非常に期待しております」
久しぶり
A long time (since the last time), it''s been a while (since i last saw, mailed, etc., you)
非常
Emergency; extraordinary, unusual
影響
Influence, effect; to influence, to affect, to have an influence on, to impact, to have an effect on
期待
Expectation, anticipation, hope
シーズン
Season (fruits and vegetables, sporting, holidays)
年
Year; many years; age; past one''s prime, old age
ウイルス
Virus; viral
受け
Popularity, favour, favor, reception; defense, defence, reputation; agreement; receiver of technique (e.g. in martial arts); submissive partner of a homosexual relationship
コロナ
corona
競り落とされたトラフグは関東や関西に向けて出荷されます。
関西
Kansai (south-western half of japan, including osaka)
関東
Kanto (eastern half of japan, including tokyo)
向け
Intended for ..., oriented towards ..., aimed at ..
競り
Competing, competition; auction
出荷
Shipping, outgoing freight, forwarding
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