冷や奴✿日本の家庭料理【日本料理レシピTV】

Name: 冷や奴✿日本の家庭料理【日本料理レシピTV】
Channel: 日本料理レシピTV✴日本語版

How to Make a Simple and Healthy Hiyayakko (Chilled Tofu Dish)

418 view

どんなマーケットやコンビニにでも売っている豆腐。
調理の手軽さと栄養価の高さに、今や海外でも大人気の食材です。
サラダ感覚でとても簡単な冷や奴を、まずは作ってみてください。
材料は、豆腐、レタス、ミニトマト、きゅうり、生姜、ポン酢、
あまに油またはオリーブオイル、鰹節、昆布醤油です。
豆腐は、軽く水気を切っておきます。
食べやすい大きさに野菜を切りましょう。
あまに油とポン酢におろし生姜を加えて、ドレッシングを作ります。
容器に切り分けた豆腐と野菜を盛り付け、
ドレッシングを回し掛けて出来上がりです。
大豆を原料とした豆腐は、高タンパクな食品として、
日本では昔から食されてきました。
動物性タンパク質と違って、毎日食べても身体に負担が掛からず、
私達の体作りをする大豆タンパク質。
本当に簡単な冷や奴。
オイルとお醤油だけでも、おいしくいただけます。
ぜひ頻繁に食卓に並ぶメニューの一つに、加えましょう。

どんなマーケットやコンビニにでも売っている豆腐。

売っ

どんな

マーケット

コンビニ

豆腐
調理の手軽さと栄養価の高さに、今や海外でも大人気の食材です。

栄養

海外

手軽

調理

高

今や

大人気

食材

価
サラダ感覚でとても簡単な冷や奴を、まずは作ってみてください。

作っ

簡単

サラダ

感覚

ください

とても

冷や奴
材料は、豆腐、レタス、ミニトマト、きゅうり、生姜、ポン酢、

きゅうり

材料

生姜

トマト

レタス

豆腐

ポン酢
あまに油またはオリーブオイル、鰹節、昆布醤油です。

または

油

オイル

醤油

鰹節

昆布

オリーブ
豆腐は、軽く水気を切っておきます。

軽く

水気

豆腐
食べやすい大きさに野菜を切りましょう。

食べ

切り

野菜

大き
あまに油とポン酢におろし生姜を加えて、ドレッシングを作ります。

おろし

油

作り

生姜

ポン酢

ドレッシング
容器に切り分けた豆腐と野菜を盛り付け、

切り分け

容器

野菜

豆腐

盛り付け
ドレッシングを回し掛けて出来上がりです。

出来上がり

掛け

回し

ドレッシング
大豆を原料とした豆腐は、高タンパクな食品として、

タンパク

食品

原料

高

として

豆腐

大豆
日本では昔から食されてきました。

昔

日本

食
動物性タンパク質と違って、毎日食べても身体に負担が掛からず、

違っ

身体

性

動物

毎日

負担

タンパク質
私達の体作りをする大豆タンパク質。

体

作り

私

達

タンパク質

大豆
本当に簡単な冷や奴。

簡単

本当に

冷や奴
オイルとお醤油だけでも、おいしくいただけます。

おいしく

オイル

醤油
ぜひ頻繁に食卓に並ぶメニューの一つに、加えましょう。

加え

食卓

メニュー

並ぶ

一つ

頻繁