特別版のカラーは、他のペアと同じホワイトですが、唯一の違いは充電ケースとパッケージに今年の干支である「牛」が描かれている点です。英語圏のメディアはこの牛を「bull(雄牛)」と表現している場合もありますが、ジェンダーニュートラルを打ち出すアップルのことだから、性別を区別せずにcow(牛)と表記するべきです。
この特別エディションのAirPods Proは、機能面では他のモデルと違いはなく、価格も変わらないそうです。しかし、悲しいことにこの牛モデルは、中国や香港、シンガポール、台湾、マレーシアなどのアジア諸国でのみ販売されています(日本での発売はアナウンスされていません)。