水面を隅から隅まで埋め尽くす魚の死骸。高級珍味「カラスミ」で知られるボラです。
韓国南西部の全羅(チョルラ)南道で養殖場の海水が凍り付き、2万5000匹のボラが凍死しました。
韓国メディアによりますと、ボラは凍ったまま冷凍庫で保管されていますが、刺し身用としては利用できず、出荷先が見つからなければ被害額は700万円余りに上るということです。
韓国ではソウルでマイナス20度近くまで冷え込む日があるなど、記録的な寒波に見舞われています。
水面を隅から隅まで埋め尽くす魚の死骸。高級珍味「カラスミ」で知られるボラです。
韓国南西部の全羅(チョルラ)南道で養殖場の海水が凍り付き、2万5000匹のボラが凍死しました。
韓国メディアによりますと、ボラは凍ったまま冷凍庫で保管されていますが、刺し身用としては利用できず、出荷先が見つからなければ被害額は700万円余りに上るということです。
韓国ではソウルでマイナス20度近くまで冷え込む日があるなど、記録的な寒波に見舞われています。