日本報紙
毒針持どくばりも厄介者やっかいしゃアカエイ、じつ白身魚しろみざかなよりごたえあっておいしい」…ご当地とうちグルメに
2020-12-31 07:10:04Z
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Wilson 00:01 02/01/2021
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毒針持どくばりも厄介者やっかいしゃアカエイ、じつ白身魚しろみざかなよりごたえあっておいしい」…ご当地とうちグルメに
label.tran_page Akaei是個麻煩的人,尾巴上有毒針,實際上“比白魚更耐嚼和更美味”……對於當地美食

島根大しまねだい大学院生だいがくいんせいが、宍道湖しんじこ中海なかうみで「厄介者やっかいしゃあつかされているアカエイの活用策かつようさくし、ブランドりだしました

label.tran_page 島根大學的一名研究生設計了一種方法來利用Akaei(在Shishido湖和Nakaumi中被視為“麻煩的人”),並已開始對其進行品牌推廣。
今月こんげつ13にち、フライにしたアカエイのはさんだ「エイバーガー」を試験販売しけんはんばいしたところ、好評こうひょうました
label.tran_page 在本月13日,我們進行了“ Aberger”三明治的試售,該三明治夾在煎炸的紅色射線之間,受到好評。
今後こんごは、本格的ほんかくてき事業展開じぎょうてんかい目指めざします
label.tran_page 未來,我們的目標是全面開展業務

13日朝にちあさ松江市野原町まつえしのはらまちの「みち駅本庄えきほんじょう」です

label.tran_page 是13日上午在松江市野原町的“路邊車站本莊”。
ブースまえには、午前ごぜん10販売開始前はんばいかいしまえから、くちコミやSNSで「アカエイを使つかったグルメをべられるらしい」とったひとれつができました
label.tran_page 展位前,有一群人從口碑和SNS得知,甚至在上午10點開始銷售之前,他們就可以用紅綠藻吃美食。

目当めあは「エイバーガー」です

label.tran_page 目的是“阿伯格”
午前中ごぜんちゅう販売用はんばいよう準備じゅんびした100しょくは1時間じかんほどでれ、あじわったひとたちからは、「白身魚しろみざかなよりごたえがあっておいしい」といったこえがあがりました
label.tran_page 早上準備出售的100頓飯在大約一個小時內就賣光了,品嚐它們的人說:“比起白色的魚,它更耐嚼,更美味。”

アカエイは汽水域きすいいきなど生息せいそくするエイの一種いっしゅです

label.tran_page akaei是生活在蒸汽區域等中的一種射線。
毒針どくばりがあり危険きけんうえ値段ねだんやすため、漁師りょうしは、あみにかかるとがすか、自分じぶんたちでべるかしており、ほとんど流通りゅうつうしていません
label.tran_page 由於尾部有毒針的危險和價格低廉,漁民要么被網鉤住就放手,要么自己吃網,而且這種魚很少散佈。