大阪といったら、たこ焼きです。
たこ焼きは、外側がかりっとしていて、中はとろとろしています。中には、やわらかいたこが入っています。ソースとマヨネーズをかけて、かつお節をのせて食べます。大阪には、味が違うたこ焼きの店が たくさんあります。
たこ焼きの中がとろとろしているのが好きな人もいれば、ふわふわしているのが好きな人もいます。出汁の中に入れて食べるたこ焼きや、たくさんのねぎをのせたたこ焼きなど、いろいろな種類のたこ焼き があります。
大阪に行ったら、いろいろな店のたこ焼きを食べて、好きな味を見つけてください。