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ドバイなど中東では、健康のために日本料理を食べる人が増えています。日本料理のレストランも増えています。
新潟県にある会社は去年、いろいろな食べ物を紹介するドバイのイベントで、新潟県で作った「コシヒカリ」という米を紹介しました。そのとき、ドバイの貿易の会社がコシヒカリに興味を持って、この米をドバイに輸出することになりました。
１７日、新潟県の会社では１袋に５ｋｇ入った米を２０００袋、トラックに積みました。袋にはアラビア語と英語で「新潟コシヒカリ」と書いてあります。
新潟県のコシヒカリは香港やシンガポールに輸出することが多くて、今まで中東にはあまり輸出していませんでした。
新潟県の会社の人は「コシヒカリがどんな味か、ドバイの人にも興味を持ってほしいです」と言っています。
