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今年、摘まれたばかりのブドウから作られたフランス産ワイン「ボージョレ・ヌーボー」の販売が17日午前0時に解禁されました。
解禁に合わせたイベントが3年ぶりに行われ、お祝いムードがあふれています。
東京都内の飲食店では、解禁時間に合わせてボージョレ・ヌーボーを味わうイベントが行われました。
今年は温暖な気候が続いた影響でブドウの糖度が高く、ベリーやイチゴを思わせる甘酸っぱい味わいだということです。
ただ、輸送費の高騰や記録的な円安などの影響で価格は去年よりも最大でおよそ2.2倍に跳ね上がっています。
また、輸入量は去年の5割程度まで減少する見込みです。
