日本新闻: 築地のイクラ 24年ぶりの高値秋サケの記録的な不漁で

築地つきじのイクラ 24年ねんぶりの高値たかね秋あきサケの記録きろく的てきな不漁ふりょうで

Feb 3, 2018 04:02

Furigana

北海道ほっかいどうで秋あきサケ漁りょうが記録きろく的てきな不漁ふりょうとなった去年きょねん、東京とうきょうの築地つきじ市場しじょうで取引とりひきされたイクラの平均へいきん価格かかくは１いちキロ当あたり６ろく３さん４よん２に円えんと、バブル期き直後ちょくごの平成へいせい５ご年ねん以来いらい、２に４よん年ねんぶりの高値たかねとなりました。東京とうきょう都と中央ちゅうおう卸売おろしうり市場しじょうによりますと、築地つきじ市場しじょうで取引とりひきされたイクラの去年きょねん１いち年間ねんかんの平均へいきん価格かかくは１いちキロ当あたり６ろく３さん４よん２に円えんと、前まえの年としに比くらべて１いち４よん０ぜろ０ぜろ円えん以上いじょう高たかくなりました。平成へいせいになってから最もっとも高たかかった平成へいせい５ご年ねんの６ろく９きゅう５ご５ご円えんに次つぐ高値たかねとなります。

主おもな要因よういんは、北海道ほっかいどうをはじめ、去年きょねんの秋あきサケ漁りょうが記録きろく的てきな不漁ふりょうとなったためで、市場しじょうでのイクラの取引とりひき量りょうはおよそ１いち３さん７なな万まんキロと、平成へいせいに入はいって最もっとも少すくなく、ピーク時じの３さん分ぶんの１いち程度ていどにとどまりました。

築地つきじ市場しじょうの卸業者おろしぎょうしゃでつくる東京とうきょう都と水産物すいさんぶつ卸売おろしうり業者ぎょうしゃ協会きょうかいは、「日本にっぽんが主おもに輸入ゆにゅうしているロシアでもサケが不漁ふりょうで、仕入しいれできる量りょうが極きわめて少すくなくなった。日本人にっぽんじんには欠かかせない食べ物たべものの１ひとつなので、ことしは少すこしでも漁りょうが上向うわむくことを期待きたいしたい」としています。