牛乳の
消費拡大につなげようと、JA
全農は
牛乳を
たっぷり使った
新商品を
開発しました。
それが、ひと缶275グラムのうち国産の牛乳を50%以上使ったボトル缶入りのミルクティー。牛乳の「濃さ」は一般的なミルクティーの5倍ほどだといいます。
今月から販売を始めると、SNS上では、「絶対おいしい」「牛乳好きにはたまらん」などと反響があり、売れ行きは好調だということです。
すでに12万本を販売しましたが、牛乳の需要が落ち込む年末年始にはさらに12万本を製造する予定です。
ただ、JA全農によりますと、これだけの量のミルクティーをつくっても使用する牛乳は40トンほどで、根本的な解決にはつながりません。
この商品の販売のねらいは、直接的な消費だけでなく、今の窮状を知ってもらうことで牛乳の消費拡大につなげることにもあるといいます。
ボトル
缶にプリントされたQR
コードからアクセスすると、
年末年始は
牛乳の
需要が
落ちることや、
処理できない
生乳が
出れば
国産の
牛乳や
乳製品が
手に
入りづらく
なる可能性があることが
紹介されている
ほか、
牛乳を
使った
料理のレシピも
見ることができます。
このミルクティーを
開発したJA
全農酪農部の
牛塚耕治課長は、「
酪農家が
苦労してつくった
牛乳を1
滴たりともむだにしたくないというのが
私たちの
思いです。
この状況を
多くの
人に
知ってもらい、
少しでも
牛乳の
消費拡大に
貢献できれば」と
話していました。
厳しい現状 取材のきっかけはある情報提供
今回、
生乳をめぐる
現状について
取材を
始めたのは、NHKの
情報提供窓口、「
ニュースポスト」に
寄せられた
投稿がきっかけでした。
情報を寄せてくれたのは、長野県南牧村の高見澤忠明さん(61)。およそ50頭の乳牛を飼育している酪農家です。先月下旬、地元のJAから年末年始の10日間、生乳の出荷抑制に協力してほしいと説明を受けたことから、酪農の厳しい状況を多くの人に知ってほしいと考えたといいます。
高見澤さんの悩みは出荷抑制だけではありません。ことし4月には、配合飼料の1トンあたりの価格が前の月と比べて上げ幅としては過去最高の6000円以上値上がりし、その後も価格は上昇を続け、これまでにおよそ1万円値上がりしたといいます。
また、原油高を背景に、ボイラーに使う灯油の価格も上がっていて、牛を飼育するためのコストは全体で、去年と比べておよそ2割増えているということです。
高見澤さんは、「
小売店側が『
牛乳が
余っているなら
価格を
下げてほしい』と
言っていると
聞くこともあり、
もし、
そうなればコストが
上がっているのに
価格は
下がり、さら
なる打撃になる。
出荷抑制についても、
年末年始だけですむのか
どうか、
不安はつきない。できるだけ
多くの
人にこの
現状を
知ってもらい
牛乳の
消費が
増えてほしい」と
話しています。
北海道 消費拡大へ “牛乳券”の無料配布も
酪農が
盛んな
北海道では、
牛乳や
乳製品の
消費拡大につなげようと、さまざまな
動きが
出ています。
人口およそ2500人の鶴居村は、地元産の牛乳などの消費拡大を図ろうと、2000円分の牛乳券をすべての村民に無料で配布することになり、10日郵送しました。村内の店で使うことができ、牛乳だけでなく、バターやチーズなどの乳製品も購入できます。
隣に
ある人口およそ7300
人の
標茶町も、1
世帯あたり1000
円分の
牛乳の
購入券を
配ることになり、
来週から
町内すべてのおよそ3600
世帯に
郵送するということです。
JAしべちゃ代表理事組合長の鈴木重充さんは、「牛乳に余剰が出れば廃棄せざるをえない状況だ。ほかの市町村もぜひ同じような取り組みをしてもらいたい」と話していました。
また、標茶町で酪農を営む倉戸秀之さんは「牛乳が余り、生産が抑制される流れの中で、消費者に少しでも牛乳を飲んでもらうすばらしい取り組みだ」と歓迎していました。一方、先行きについては、「まだ生産抑制には入っていないので経営が厳しいという実感はないが、この先がどうなるのかという不安はある。牛乳の消費も含めて元の状況に戻ってくれるのがいちばんだ」と話していました。
このほか、
釧路市では9
日、
若手の
酪農家が
医療従事者に
感謝の
気持ちを
込めて、
飲むタイプのヨーグルト、7200
本を
贈りました。
クラウドファンディングで集めた寄付金で購入したもので、消費が落ち込んでいる状況を広く知ってもらい、消費喚起にもつなげたい考えです。
JA阿寒青年部の浅野達彦部長は、「牛乳を廃棄しないために努力しているので、消費拡大に協力してほしい」と話していました。
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