生乳せいにゅう大量たいりょう廃棄はいき可能かのうせい 業界ぎょうかい団体だんたい危機ききかんつよめる

Easy Japanese news
Dec 11, 2021 17:12
Furigana
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この年末ねんまつ年始ねんし牛乳ぎゅうにゅう乳製品にゅうせいひん原料げんりょうなる生乳せいにゅうがかつてない規模きぼあまり、廃棄はいきされる可能かのうせいがあることが、業界ぎょうかい団体だんたいおこなった試算しさんかりました。コロナ落ち込おちこんだ業務ぎょうむようのバターなど需要じゅよう回復かいふくしないなか学校がっこう給食きゅうしょくやすなることなどが背景はいけいにあり、廃棄はいきけようと、団体だんたい牛乳ぎゅうにゅう消費しょうひ拡大かくだいなどにちかられています。

在庫ざいこりょう過去かこ最高さいこう水準すいじゅんまで増加ぞうか

乳業にゅうぎょうメーカー酪農らくのうでつくる業界ぎょうかい団体だんたいの「Jミルク」によりますと、生乳せいにゅう生産せいさんりょうは、6ねんほどまえのバター不足ふそくなどけて増産ぞうさん取り組とりくんできた効果こうかここすうねんあらわれているほか、ことしは夏場なつば気温きおんひくく、ちちやすかったということで、今年度こんねんど生産せいさんりょう昨年度さくねんどより17まんトンあまおおなる見通みとおです。

一方いっぽう新型しんがたコロナウイルスの感染かんせん拡大かくだい以降いこう業務ぎょうむようのバターや脱脂だっし粉乳ふんにゅう需要じゅよう落ち込おちこんでいて、在庫ざいこりょう過去かこ最高さいこう水準すいじゅんまでえているということです。

そのうえ年末ねんまつ年始ねんしは、学校がっこう給食きゅうしょくくなるなどして牛乳ぎゅうにゅう消費しょうひりょうおおきく落ち込おちこことから、この年末ねんまつ年始ねんしには、団体だんたい試算しさんで、5000トン生乳せいにゅう廃棄はいきされる可能かのうせいがあるということです。

15ねんまえの2006ねんに、牛乳ぎゅうにゅう消費しょうひ低迷ていめいからおよそ900トン生乳せいにゅう廃棄はいきされたことがありますが、かりこれだけのりょう廃棄はいきされることになれば、過去かこれいのない事態じたいということです。

廃棄はいきけようと、団体だんたいでは、酪農らくのうに対にたい年末ねんまつ年始ねんし出荷しゅっか抑制よくせいするよう協力きょうりょくもとめ、出荷しゅっかおさえた酪農らくのうには助成じょせいきんことをめたほか牛乳ぎゅうにゅう消費しょうひ拡大かくだいけてPR活動かつどうなどちかられています。

「Jミルク」の内橋うちはし政敏まさとし専務せんむ理事りじは、「かり廃棄はいきされることになれば、経済けいざいてき損失そんしつだけではなく、酪農らくのう将来しょうらいへの不安ふあんたかまり減産げんさんにつながる可能かのうせいもある。1てきたりともむだにしないため必死ひっし取り組とりくんでいます」とはなしていました。

また全国ぜんこく生産せいさんしゃ団体だんたいなど加盟かめいする「中央ちゅうおう酪農らくのう会議かいぎ」によりますと、生乳せいにゅう廃棄はいきという事態じたいにならないよう、メーカーに対にたいしては、年末ねんまつ年始ねんし可能かのうなかぎり工場こうじょう稼働かどうするようはたらきかけているということです。

一般いっぱんてき牛乳ぎゅうにゅうより高温こうおん殺菌さっきん処理しょりすることで常温じょうおんなが保存ほぞんできる「ロングライフ牛乳ぎゅうにゅう」の製造せいぞうびかけていて、例年れいねん年末ねんまつ年始ねんし休業きゅうぎょうするというメーカーなかでも今回こんかい稼働かどうするところもあるということです。

中央ちゅうおう酪農らくのう会議かいぎ担当たんとうしゃは、「万が一まんがいち廃棄はいきとなれば生産せいさんしゃ意欲いよく低下ていかにつながり業界ぎょうかい全体ぜんたい取り組とりくまなければならない危機ききてき状況じょうきょうだ。消費しょうひしゃにもこの状況じょうきょうってもらい協力きょうりょくお願おねがしたい」とはなしています。

JA全農ぜんのう 消費しょうひ拡大かくだいしん商品しょうひん開発かいはつ

牛乳ぎゅうにゅう消費しょうひ拡大かくだいにつなげようと、JA全農ぜんのう牛乳ぎゅうにゅうたっぷり使つかったしん商品しょうひん開発かいはつしました。

それが、ひとかん275グラムうち国産こくさん牛乳ぎゅうにゅうを50%以上いじょう使つかったボトルかんのミルクティー。牛乳ぎゅうにゅうの「さ」は一般いっぱんてきなミルクティーの5ばいほどだといいます。

今月こんげつから販売はんばいはじめると、SNSじょうでは、「絶対ぜったいおいしい」「牛乳ぎゅうにゅうにはたまらん」など反響はんきょうがあり、売れ行うれゆ好調こうちょうだということです。

すでに12まんほん販売はんばいしましたが、牛乳ぎゅうにゅう需要じゅよう落ち込おちこ年末ねんまつ年始ねんしにはさらに12まんほん製造せいぞうする予定よていです。

ただ、JA全農ぜんのうによりますと、これだけのりょうミルクティーをつくっても使用しようする牛乳ぎゅうにゅうは40トンほどで、根本こんぽんてき解決かいけつにはつながりません。

この商品しょうひん販売はんばいのねらいは、直接ちょくせつてき消費しょうひだけでなく、いま窮状きゅうじょうってもらうことで牛乳ぎゅうにゅう消費しょうひ拡大かくだいにつなげることにもあるといいます。

ボトルかんにプリントされたQRコードからアクセスすると、年末ねんまつ年始ねんし牛乳ぎゅうにゅう需要じゅようちることや、処理しょりできない生乳せいにゅうれば国産こくさん牛乳ぎゅうにゅう乳製品にゅうせいひんはいりづらくなる可能かのうせいがあることが紹介しょうかいされているほか牛乳ぎゅうにゅう使つかった料理りょうりのレシピもことができます。
このミルクティーを開発かいはつしたJA全農ぜんのう酪農らくのううしつか耕治こうじ課長かちょうは、「酪農らくのう苦労くろうしてつくった牛乳ぎゅうにゅうを1てきたりともむだにしたくないというのがわたしたちのおもです。この状況じょうきょうおおひとってもらい、すこでも牛乳ぎゅうにゅう消費しょうひ拡大かくだい貢献こうけんできれば」とはなしていました。

きびしい現状げんじょう 取材しゅざいきっかけある情報じょうほう提供ていきょう

今回こんかい生乳せいにゅうをめぐる現状げんじょうについて取材しゅざいはじめたのは、NHKの情報じょうほう提供ていきょう窓口まどぐち、「ニュースポスト」にせられた投稿とうこうがきっかけでした。

情報じょうほうせてくれたのは、長野ながのけん南牧なんもくむらこう見澤みさわ忠明ただあきさん(61)。およそ50とう乳牛にゅうぎゅう飼育しいくしている酪農らくのうです。先月せんげつ下旬げじゅん地元じもとのJAから年末ねんまつ年始ねんしの10日間にちかん生乳せいにゅう出荷しゅっか抑制よくせい協力きょうりょくしてほしいと説明せつめいけたことから、酪農らくのうきびしい状況じょうきょうおおひとってほしいとかんがえたといいます。

こう見澤みさわさんなや出荷しゅっか抑制よくせいだけではありません。ことし4つきには、配合はいごう飼料しりょうの1トンあたりの価格かかくまえつきくらべて上げ幅あげはばとしては過去かこ最高さいこうの6000えん以上いじょう値上ねあがりし、その後そのご価格かかく上昇じょうしょうつづけ、これまでにおよそ1まんえん値上ねあがりしたといいます。

また原油げんゆだか背景はいけいに、ボイラーに使つか灯油とうゆ価格かかくがっていて、うし飼育しいくするためのコストは全体ぜんたいで、去年きょねんくらべておよそ2わりえているということです。

こう見澤みさわさんは、「小売こうりてんがわが『牛乳ぎゅうにゅうあまっているなら価格かかくげてほしい』とっているとこともあり、もしそうなればコストががっているのに価格かかくがり、さらなる打撃だげきになる。出荷しゅっか抑制よくせいについても、年末ねんまつ年始ねんしだけですむのかどうか、不安ふあんはつきない。できるだけおおひとにこの現状げんじょうってもらい牛乳ぎゅうにゅう消費しょうひえてほしい」とはなしています。

北海道ほっかいどう 消費しょうひ拡大かくだいへ “牛乳ぎゅうにゅうけん”の無料むりょう配布はいふ

酪農らくのうさか北海道ほっかいどうでは、牛乳ぎゅうにゅう乳製品にゅうせいひん消費しょうひ拡大かくだいにつなげようと、さまざまなうごています。

人口じんこうおよそ2500にん鶴居つるいむらは、地元じもとさん牛乳ぎゅうにゅうなど消費しょうひ拡大かくだいはかろうと、2000えんぶん牛乳ぎゅうにゅうけんをすべての村民そんみん無料むりょう配布はいふすることになり、10にち郵送ゆうそうしました。むらないみせ使つかことができ、牛乳ぎゅうにゅうだけでなく、バターチーズなど乳製品にゅうせいひん購入こうにゅうできます。

となりある人口じんこうおよそ7300にん標茶しべちゃまちも、1世帯せたいあたり1000えんぶん牛乳ぎゅうにゅう購入こうにゅうけんくばことになり、来週らいしゅうから町内ちょうないすべてのおよそ3600世帯せたい郵送ゆうそうするということです。

JAしべちゃ代表だいひょう理事りじ組合くみあいちょう鈴木すずきしげるたかしさんは、「牛乳ぎゅうにゅう余剰よじょうれば廃棄はいきせざるをえない状況じょうきょうだ。ほか市町村しちょうそんもぜひおなような取り組とりくをしてもらいたい」とはなしていました。

また標茶しべちゃまち酪農らくのういとな倉戸くらと秀之ひでゆきさんは「牛乳ぎゅうにゅうあまり、生産せいさん抑制よくせいされるながなかで、消費しょうひしゃすこでも牛乳ぎゅうにゅうんでもらうすばらしい取り組とりくだ」と歓迎かんげいしていました。一方いっぽう先行さきゆについては、「まだ生産せいさん抑制よくせいにははいっていないので経営けいえいきびしいという実感じっかんはないが、このさきがどうなるのかという不安ふあんある牛乳ぎゅうにゅう消費しょうひふくめてもと状況じょうきょうもどってくれるのがいちばんだ」とはなしていました。

このほか釧路くしろでは9にち若手わかて酪農らくのう医療いりょう従事じゅうじしゃ感謝かんしゃ気持きもめて、タイプのヨーグルト、7200ほんおくりました。

クラウドファンディングであつめた寄付きふきん購入こうにゅうしたもので、消費しょうひ落ち込おちこんでいる状況じょうきょうひろってもらい、消費しょうひ喚起かんきにもつなげたいかんがです。

JA阿寒あかん青年せいねん浅野あさの達彦たつひこ部長ぶちょうは、「牛乳ぎゅうにゅう廃棄はいきしないために努力どりょくしているので、消費しょうひ拡大かくだい協力きょうりょくしてほしい」とはなしていました。

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茨城いばらき つねそう 坂手さかてまち火事かじ けが人けがにん確認かくにんされず 町内ちょうない全域ぜんいき避難ひなん指示しじ
13にち午後ごご茨城いばらきけんつねそう雑木林ぞうきばやしで、下草したくさからて、強風きょうふうにあおられて付近ふきん建物たてものなどに燃え広もえひろがり消火しょうか活動かつどうつづいています。これまでにけが人けがにんなどは確認かくにんされていませんが、午後ごご4すぎ、市内しない坂手さかてまち全域ぜんいき避難ひなん指示しじしました。
Source: NHK Feb 13, 2025 17:02
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【ライブちゅう】ホンダ 日産にっさん 経営けいえい統合とうごう協議きょうぎ打ち切うちき
ホンダと日産にっさん自動車じどうしゃは13にち取締役とりしまりやくかい経営けいえい統合とうごうけた協議きょうぎ打ち切うちきることをめました。ホンダが打診だしんした子会社こがいしゃあん日産にっさん受け入うけいれず、両社りょうしゃみぞふかまったためで、日本にっぽん代表だいひょうする自動車じどうしゃ大手おおてどうしの経営けいえい統合とうごう実現じつげんしませんでした。
Source: NHK Feb 13, 2025 17:02
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台湾たいわん たいちゅうデパート爆発ばくはつ “4にん死亡しぼう 1にん心肺しんぱい停止ていし地元じもと消防しょうぼう
台湾たいわん中部ちゅうぶだいちゅうにあるデパートで13にち爆発ばくはつがあり、地元じもと消防しょうぼうによりますと、これまでに4にん死亡しぼう、1にん心肺しんぱい停止ていし状態じょうたいとなっています。
Source: NHK Feb 13, 2025 16:02
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衆院しゅういん予算よさん 与党よとうがわ“20にち公聴こうちょうかいを” 野党やとうがわ提案ていあんおかしい
衆議院しゅうぎいん予算よさん委員いいんかいおこなわれているしん年度ねんど予算よさんあん審議しんぎについて、与党よとうがわは13にち理事りじかいで、採決さいけつけて来週らいしゅう20にち中央ちゅうおう公聴こうちょうかいひらきたいと提案ていあんしたのに対にたいし、野党やとうがわは、政治せいじとカネの問題もんだいをめぐる参考さんこうじん招致しょうち見通みとおしがっていないと指摘してきし、あらためて自民党じみんとう対応たいおうもとめました。
Source: NHK Feb 13, 2025 12:02
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佐々木ささきあきらまれ キャンプ初日しょにち緊張きんちょうした」繰り返くりかえいちもんいちとう
番号ばんごう「11」の真新まあたらしいドジャーブルーのユニフォームにつつみ、キャンプ初日しょにちむかえた佐々木ささきあきらまれ投手とうしゅ報道陣ほうどうじん取材しゅざいおうじると、ややかた表情ひょうじょうで「緊張きんちょうした」ということばを繰り返くりかえしました。
Source: NHK Feb 13, 2025 10:02
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タイで外国がいこくじん260にん保護ほご ミャンマーで詐欺さぎ加担かたんさせられていたか
ミャンマー国内こくないで、詐欺さぎ加担かたんさせられていたとみられる外国がいこくじん260にんが12にち隣国りんごくのタイがわ保護ほごされました。外国がいこくじん国籍こくせきはアフリカやアジアなど20のくに地域ちいきおよび、タイ当局とうきょくがミャンマーにわたった経緯けいいなどをくわしく調しらべることにしています。
Source: NHK Feb 13, 2025 07:02
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五輪ごりんきんメダリストの北口きたぐち選手せんしゅ 体操たいそう内村うちむらさんから指導しどうける
パリオリンピックの陸上りくじょう女子じょしやり投やりなげで金メダルきんめだる獲得かくとくした北口きたぐちはしばみはな選手せんしゅがさらなる飛躍ひやく目指めざしてあたらしい練習れんしゅう方法ほうほう模索もさくする一環いっかんとして、おなじくオリンピックきんメダリストで体操たいそう男子だんし内村うちむらわたるたいらさんのもとをたずね、効率こうりつよくちから発揮はっきするためのからだ使い方つかいかたなどについて指導しどうけました。
Source: NHK Feb 13, 2025 06:02
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ハンガリー日本にっぽんじん女性じょせい死亡しぼう事件じけん 地元じもと警察けいさつ DV対応たいおうせず職員しょくいん処分しょぶん
ひがしヨーロッパのハンガリーで先月せんげつ下旬げじゅん日本人にっぽんじん女性じょせい死亡しぼうし、元夫もとお殺人さつじんうたがいで逮捕たいほされた事件じけんめぐり、地元じもと警察けいさつ女性じょせいからもとおっとによるDV=ドメスティック・バイオレンスの相談そうだんせられていたのに対応たいおうしなかったとしてあやまりをみとめ、職員しょくいん処分しょぶん発表はっぴょうしました。
Source: NHK Feb 13, 2025 05:02
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KAT-TUN ことし3月末げつまつ解散かいさんメンバー亀梨かめなし和也かずやさん退しさところ
人気にんきアイドルグループの「KAT-TUN」がことし3月末げつまつ解散かいさんすることになりました。
Source: NHK Feb 13, 2025 04:02
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ホンダと日産にっさん きょう取締役とりしまりやくかい 経営けいえい統合とうごう協議きょうぎ打ち切うちき決定けってい
ホンダと日産にっさん自動車じどうしゃは13にち、それぞれ取締役とりしまりやくかいひらいて、経営けいえい統合とうごうけた協議きょうぎ打ち切うちきりを決定けっていする方針ほうしんです。両社りょうしゃとも戦略せんりゃく見直みなおしをせまられますが、業績ぎょうせき悪化あっかしている日産にっさん経営けいえい立て直たてなおしの具体ぐたいさくをまとめ、着実ちゃくじつ実行じっこうしていけるかがおおきな焦点しょうてんです。
Source: NHK Feb 13, 2025 04:02