Il a également une saveur forte et ajoute de la profondeur aux plats chinois tels que les soupes etsautés.
金曜はラナに野菜炒めを作る
- Lana aime les légumes sautés le vendredi. - Chouette...
私はフライパンで野菜を炒めた。
J'ai sauté des légumes à la poêle.
ルーは、バターと小麦粉を炒めながら作ります。
Le roux est fait en faisant cuire la farine et le beurre ensemble.
鍋にごま油を中火で熱し、にんにく、鶏肉を入れて炒め、色が変わったら中華スープと白菜を入れて煮る。
Faire chauffer l'huile de sésame dans la poêle à feu moyen, ajouter la viande de poulet, l'ailet faire frire, quand la couleur change verser dans la soupe chinoise, ajouter le chinoischou et faire bouillir.
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