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アセチル化

軸糸に局在するチューブリンアセチルトランスフェラーゼは、微小管を構成するα-チューブリンのサブユニットの特定のリシン残基をアセチル化する。微小管が分解されると、原形質に含まれるデアセチラーゼによってこのアセチル基は取り除かれる。このようにして、軸糸の微小管は原形質の微小管よりも長い寿命を持つ。

塩化アセチル

塩化アセチル（えんかアセチル、acetyl chloride）とは、有機化合物の一種で、酢酸から誘導されるカルボン酸塩化物である。常温常圧では無色の引火性、可燃性の液体である。水と容易に反応して加水分解を受け、酢酸と塩化水素に変わる。そのため塩化アセチルは湿った空気中では白煙を生じ、通常は自然界に

ヒストン脱アセチル化酵素阻害剤

com/science/article/abs/pii/S1359644604033094. ^ “Histone deacetylases: unique players in shaping the epigenetic histone code”. Annals of the New York Academy of

マロン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (アセチル化)

マロン酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (アセチル化)（malonate-semialdehyde dehydrogenase (acetylating)）は、イノシトール代謝、アラニン・アスパラギン酸代謝、β-アラニン代謝、プロピオン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

コハク酸セミアルデヒドデヒドロゲナーゼ (アセチル化)

Alber, B., Olinger, M., Rieder, A., Kockelkorn, D., Jobst, B., Hugler, M. and Fuchs, G. (2006). “Malonyl-coenzyme A reductase in the modified 3-hydroxypropionate

矮化剤

矮化剤は主として茎の伸長を抑制し、葉や花など他の器官にはあまり作用しない。茎の伸長を抑制するだけでなく、分枝の発生を促進する作用を持つものもある。ホスキン、アンシミドール、ダミノジッド（ビーナイン）、クロロコリンクロリド (CCC)、パクロブトラゾール、ウニコナゾールなどがあり、土壌灌注または植物体散布される。効果は植物の種類

乳化剤

複合体を形成し、澱粉粒を保護すると同時に内部に浸透して結晶アミロースやアミロペクチンとも複合体を形成する。これによりアミロースのゲル化が抑制され、柔らかさが維持される。アイスクリーム - 油脂の分散・凝集、油脂と蛋白の相互作用の促進、滑らかな食感とドライネス（表面が乾いたような感触）の付加、溶出

鈍化剤

鈍化剤（どんかざい）とは、火薬類の感度を下げる目的で添加される物質全般を指す言葉である。感度を下げる目的には大きく二種類ある。製造加工や運搬、保存の時に爆発事故が起きないように、完全に起爆しなくなるようにする目的で添加する場合である。この場合には後で鈍化剤を取り除くことを前提として揮発性のある物が添加される。

酸化剤

端的にいうと、酸化剤は還元される。還元剤は酸化される。分子中のすべての原子にはそれぞれ酸化数を付与することができる。この数は酸化剤が作用したときに変動する。反応物の酸化状態の変化によって酸化還元反応が生じる。酸化は文字通り物質が酸化物になることをも意味する。この過程は金属（鉄の酸化

ゲル化剤

ゲル化剤（ゲルかざい、英語: Gelling agent）とは、液体をゲル化して固化する化学物質である。用途としては食品に限らないが、食品添加物のゲル化剤は増粘安定剤に詳しい。一般には界面活性剤の高濃度のミセルや高分子の溶液である高分子ゲルは液体を固化させる働きを有する。例えば、前者は熱水で石鹸

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劇物: 毒物

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劇物: 毒物

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話題作: 爆款

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どうりでずっとギルドにいるわけだ。: 「どうりで」：表示“怪不得”或“难怪”，用于表达对某个现象或结果的理解或感叹，常带有恍然大悟的语气。