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Vocabulary Kanji Example Grammar Japanese - Japanese

Detail word “オーブン”

オーブン

〖oven〗

天火(テンビ)。

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はけの森美術館

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フレグラ

フレグラ (Fregula) はサルデーニャのパスタの一種である。それはイスラエルのクスクスと似ている。通常セモリナ粉をサイズを変えながら直径2-3ミリメートルのボール状に丸め、オーブンで乾燥させる。フレグラの典型的な調理法は、二枚貝と共にトマトベースのソースで煮ることである。表示編集

スチームコンベクションオーブン

スチームコンベクションオーブン（steam convection oven）とは、主にホテルや病院、学校給食など大量調理を行う現場で利用される調理器具。スチームコンベクションやスチコンなどの略称のほか、コンビオーブン（combi oven）とも呼ばれる。スチームコンベクションオーブンはコンベクションオーブン（英語版）の一種である。

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