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Vocabulary Kanji Example Grammar Japanese - Japanese

Detail word “昆布”

昆布

こんぶ

褐藻類コンブ目コンブ属を含めた近縁の海藻の総称。葉片は帯状で肉が厚い。マコンブ・リシリコンブ・ミツイシコンブなど約二〇種あり，いずれも寒海性で東北地方以北に産する。食用，ヨード製造用。食品の場合は「こぶ」ということが多い。えびすめ。ひろめ。 ﹝季﹞夏。

人をのろったり，起請・誓約などの印として昆布に針を刺す。のろう時には昆布で人形を作り，木に打ちつけたり井戸へ投げ入れたりする。

昆布

こぶ

「こんぶ（昆布）」に同じ。

「～巻き」

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昆布駅

6人。 2014 - 2018年（平成26 - 30年）の乗車人員（特定の平日の調査日）平均は23.8人。 1日の平均乗降人員は以下の通りである。山間にあり、近隣にある温泉へ向かう湯治客向けの待合所が駅前に設置されていた時代もあった。国道5号蘭越町役場昆布出張所倶知安警察署昆布駐在所昆布郵便局

昆布岳

昆布岳（こんぶだけ）は、北海道虻田郡豊浦町と虻田郡ニセコ町とにまたがる標高1,045.1mの鮮新世後期の火山である。語源はアイヌ語で「コンポ・ヌプリ」（小さなコブ山）を意味し、漢字表記は当て字で、昔は混保岳と当て字されていた。一等三角点（点名「昆布岳」）の山である。東西に延びるニセコ連峰と湾奥からの噴火湾を遠望する大展望台となる。

酢昆布

酢昆布（すこんぶ）とは、酢をベースにした調味料で味を付けた昆布の事。駄菓子の一種である。おつまみなどにも用いられる。銘柄としては、中野物産の「中野の都こんぶ」などがある。酢昆布における酢の役割は主として次の2つが挙げられる。1つは調味するためである。昆布に酸味を付け、食欲増進させるのである。もう

塩昆布

塩昆布（しおこんぶ）は、角切りまたは千切りにした昆布を塩や醤油で煮たもの。またはそれを煮詰めて塩を吹かせたもの。あるいは昆布を煮たものに塩をまぶした食品。風味づけのために、砂糖、みりんなども使われることがある。昆布は日本料理の出汁素材の一つである。出汁素材であると同時に海藻でもあるため、出汁を取っ

昆布茶

]の自然食ブームを受けて、化学調味料不使用の昆布茶も販売されている。欧米では日本で言う紅茶キノコをコンブチャ (kombucha[英語版記事]) と呼ぶ。これは20世紀初頭にロシアなどで流行りだした飲料で、海外ではkombuchaと言えば紅茶キノコを指す。 The American Heritage Dictionary

昆布盛駅

北海道旅客鉄道（JR北海道）根室本線（花咲線） □快速「ノサップ」通過 □快速「はなさき」落石駅 - 昆布盛駅 - 西和田駅 ■普通（上りの一部は当駅通過）落石駅 - 昆布盛駅 - *西和田駅 - 東根室駅 *:一部の下り列車は西和田駅を通過する。 [脚注の使い方] ^ a b c 石野哲編『停車場変遷大事典国鉄・JR編

昆布森村

主要産業は漁業特産昆布 [脚注の使い方] ^ 昭和26年度第57回北海道統計（昭和26年3月31日北海道総務局統計課発行）参照「釧路の76日啄木（入力の関係上、「啄」で代用した）日記から」『北海道新聞夕刊』2008年（平成20年）3月7日金曜日釧路14面ひろびろくしろ北海道の廃止市町村一覧表示編集

昆布出汁

昆布”がある。出汁用の昆布には、真昆布、利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布などがある。長昆布、厚葉昆布などは煮込み用の昆布である。煮込み昆布は繊維質が少なく柔らかいが、うまみ成分は繊維の多くてかたい出汁昆布に比べて少ないため、出汁昆布と煮込み昆布は使い分けされることが多い。ただし、出汁昆布

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Angie Ymnk commented