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Detail word “没食子酸”

没食子酸

没食子酸(もっしょくしさんまたはぼっしょくしさん、gallic acid)は、有機化合物の一種で、芳香族カルボン酸。別名3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸。白色の吸湿性の結晶で、昇華点 210 ℃。加熱すると脱炭酸してピロガロールを生じる。1818年にフランスの薬学者アンリ・ブラコノーにより発見

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没食子酸ドデシル

没食子酸ドデシル(Dodecyl gallate)は、ドデカノールと没食子酸のエステルである。食品添加物としては、E番号312で、抗酸化物質や防腐剤として用いられる。 ^ Dodecyl gallate at food-info.net

没食子酸エピガロカテキン

没食子酸エピガロカテキン（もっしょくしさんエピガロカテキン、Epigallocatechin gallate、EGCG）はエピガロカテキンと没食子酸のエステルであり、カテキンの一種である。エピガロカテキン3-ガレートとしても知られる。 EGCGは、植物の中で特に茶に最も豊富に含まれているカテキン

没食子酸プロピル

没食子酸プロピル（もっしょくしさんプロピルまたはぼっしょくしさんプロピル）は、食品の酸化防止剤として使用される食品添加物である。日本ではバターなどの油脂類に用いられることがある。ジブチルヒドロキシトルエンやブチルヒドロキシアニソールよりも抗酸化作用が強力だという特長を持つ。しかし比較的油に溶け

没食子酸エチル

308366&md5=f4bdb3daa3e4457211144a40ff0606c9. ^ Enzymic synthesis of gallic acid esters. Weetall, Howard Hayyim. Eur. Pat. 137601 (1985) ^ “Simultaneous

二没食子酸

1016/S0021-9673(01)96734-2. ^ Ann E. Hagerman. “Hydrolyzable Tannin Structural Chemistry”. Tannin chemistry. 2013年2月3日閲覧。 ^ Nierenstein M. (1932). “A biological

没食子酸デカルボキシラーゼ

“Non-oxidative decarboxylation of p-hydroxybenzoic acid, gentisic acid, protocatechuic acid, and gallic acid by Klebsiella aerogenes (Aerobacter aerogenes)”

没食子

ぼっしょくし

⇒ もっしょくし（没食子）

没食子

もっしょくし

小アジア・シリア・イランなどにあるブナ科植物の若枝にタマバチ類の昆虫が産卵し，その刺激でできるこぶ状の虫癭(チユウエイ)。タンニンを多く含む。ぼっしょくし。

ターミナリアベリリカ由来没食子酸

の上昇を抑える機能を有することが示された。 7週齢SD系雄ラットを使用。ターミナリアベリリカ抽出物1.0g/5mL/kg体重となるように調整し、胃内にゾンデを用いて経口投与した。コントロール群と比較して食後中性脂肪値および食後血糖値の有意な低下が見られた。また、ターミナリアベリリカ抽出物含有食品の食

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劇物: 毒物

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劇物: 毒物

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話題作: 爆款

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どうりでずっとギルドにいるわけだ。: 「どうりで」：表示“怪不得”或“难怪”，用于表达对某个现象或结果的理解或感叹，常带有恍然大悟的语气。

yuhui liao commented

溢れる: 有很多

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かと思ったら/かと思うと: 主语必须是别人