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Vocabulary Kanji Example Grammar Japanese - Japanese

Detail word “海苔”

海苔

のり

(1)紅藻類・藍藻類の海草で，食用とするものの総称。

(2)アマノリ（特にアサクサノリ）を紙のように漉(ス)いて干した食品。 ﹝季﹞春。

海苔簀(ノリス)に薄く漉(ス)いた海苔を天日で乾かす。 ﹝季﹞春。

Words related

岩海苔

岩海苔（いわのり）とは、海苔と呼ばれる食用藻類のうち、岩場に自生している天然のもの及びその加工品の総称である。日本各地や朝鮮半島やイギリスの一部地域で採取され、食用となっている。生物の分類学的には多様な種の藻類が含まれており、進化系統に依拠した区分ではない。スサビノリやウップルイノリ、マルバアマ

布海苔

ふのり

(1)紅藻類カクレイト目の海藻。潮間帯の岩礁に群落を作る。フクロフノリ・ハナフノリ・マフノリなどの種類があり，藻体はいずれも軟骨質で枝分かれが多い。 ﹝季﹞夏。

(2){(1)}を天日にさらして乾燥したもの。水を加えて煮て糊として，織物の糸や絹布の洗い張り，捺染(ナツセン)などに用いる。

永井海苔

永井海苔株式会社（ながいのり）は愛知県豊橋市にある、海苔の加工、製造業を中心とした会社。焼のり、しいたけ等の商品があり、中元や歳暮等でもお馴染みである。 1947年10月 - 永井光次が永井海苔店を創業。 1952年3月 - 加工のり製造部門を新設。 1959年8月 - 永井海苔株式会社、株式会社ナガイを設立。

韓国海苔

韓国海苔（かんこくのり、韓: 김（キム）, 해의(海衣)）は、韓国で親しまれている海苔の一種である。一般に塩とごま油で味付けされた味付け海苔として知られている。かつては味付けされていない海苔も日本に多く輸出されていた。日本統治時代以降、日本品種が大量に流通し、韓国の品種の朝鮮海苔

海苔巻き

巻き煎餅」と呼び、「江戸草加海苔巻」の名で売られるものもある。海苔を巻いて（もしくは衣に海苔を入れて）油で揚げたものは「磯辺揚げ（いそべあげ）」、焼いた食材に海苔を巻いたものは「磯辺焼（いそべやき）」、焼いた餅に海苔を巻いたものは「磯辺餅（いそべもち）」という。

袖志海苔

イワノリ摘みは、解禁日であっても11時までに終了して岩場を出ることが定められているが、水分を含んだノリは重く持ち帰るのに苦労するので、刻限より早く終了する人もいる。採集量は、全形の板海苔に加工したものに換算して、多い時で1回200枚程度を摘む。年間で500枚ほどを摘む者もいるが、昭和中期には1人が年間約1

海苔の日