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Vocabulary Kanji Example Grammar Japanese - Japanese

Detail word “燕窩”

燕窩

えんか

中国南方の海岸にすむアナツバメが，唾液(ダエキ)でかためて作る巣。海藻や羽毛がまざる。中国料理の高級材料の一。湯でほぐすと銀糸のようになって舌ざわりがよく，滋養に富み，珍重される。燕窩菜(エンカサイ)。燕巣(エンズ)（(エンソウ)）。つばめのす。

Words related

窩洞

Blackの分類にふくまれないもの VI級窩洞（Davis）：臼歯咬合面や前歯切縁部に限局し、広く生じた欠損の為の窩洞。窩洞は、窩壁、窩縁、隅角の3要素から構成されている。適切な窩洞外形齲蝕の大きさ、遊離エナメル質の除去範囲などにより窩洞外形を決める。尚、咬頭隆線は齲蝕に罹り難いので保存する。

山窩

さんわ

⇒ さんか（山窩）

麺窩

だ」と答え、それが今に伝わったという。麺窩は米と大豆を一緒に砕き、ライスミルクと豆乳を合わせたような生地に刻んだネギとショウガ、ゴマを入れ、塩で味を整えて油で揚げる。生地が緩いので、揚げる際は中央が山なりに盛り上がった専用のお玉に注ぎ入れる。このお玉によってドーナツ状に揚げ上がる。

モリソン窩

モリソン窩（モリソンか、Morrison's pouch）または肝腎陥凹（かんじんかんおう、Recessus hepatorenalis, hepatorenal fossa）とは、肝臓と右腎臓の間に存在する、腹水などがたまりやすい領域のこと。仰臥位時に右上腹部で最も低いところとなり、500 mL以上の液体を貯留できる。

蜂窩

ほうか

蜂の巣。蜂房。

山窩

さんか

山間部を移動しながら漂泊生活をおくっていた人々。山菜などの採集や狩猟・川漁，あるいは箕(ミ)・籠(カゴ)などの竹細工を生業としていた。東北地方以北にはいなかったといわれる。さんわ。

膝窩

しっか

ひざの裏側にあるくぼみ。膝膕(シツカク)。ひかがみ。

「～動脈」

腋窩

えきか