{\displaystyle {\ce {2Al\ + 6H2O -> 2Al(OH)3\ + 3H2}}} また、酸化第二鉄とアルミニウム粉末の混合粉末に火をつけると強い白色の光を発して発火し、鉄と酸化アルミニウムが発生する。 Fe 2 O 3 + 2 Al = 2 Fe + Al 2 O
粉末茶
して廃棄されてしまうが、粉末茶であればそのようなことはない。一方、味や香りといった要素で粉末茶は急須で入れた茶に及ばないとされる。また、湯飲みの底に泥状の沈殿物が生じる。このため粉末茶は健康食品として摂取したり、乳飲料に混ぜたり、料理や菓子作りなどに利用されたりする。 [脚注の使い方] ^ a b c