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Vocabulary Kanji Example Grammar Japanese - Japanese

Detail word “苦汁”

苦汁

にがり

海水から食塩を結晶させた残りの苦みをもつ溶液。塩化マグネシウム・硫酸マグネシウム・塩化カリウムなどを含み，古くから豆腐を固める材料として用いられる。にがしお。くじゅう。

苦汁

くじゅう

にがみのある汁。にがい汁。

～を嘗(ナ)・める

にがい経験をする。苦しい目にあう。

Words related

汁

しる

(1)物の内部にある液体。物からしみ出た液，または，しぼり取った液にもいう。

「リンゴの～」

(2)吸い物・味噌汁など，調理した汁物。つゆ。

「～の実」

(3)料理のもととなる液状のもの。出し汁。

(4)（「うまい汁を吸う」の形で）他人の力で得た利益・もうけ。

汁

つゆ

(1)しる。水け。

(2)吸い物のしる。また，吸い物。

「お～を吸う」

(3)蕎麦(ソバ)・素麺(ソウメン)などをつけるしる。つけ汁。

苦

く

(1)つらいことや苦しいこと。苦労や苦痛。

「～あれば楽(ラク)あり」

(2)〔仏〕

〔梵 duḥkha〕

身心を悩ます状態。

～にする

「苦に病む」に同じ。

「病気を～する」

～にな・る

心配の種になる。気がかりのもとになる。

「貧乏は～・らない」

～に病(ヤ)・む

ひどく気にして苦しみ悩む。苦にする。苦を病む。

「些細(ササイ)なことを～・む」

～は楽(ラク)の種(タネ)

苦労はやがて幸福に通ずるもととなるということ。

～もなく

苦労することなく。簡単に。たやすく。

「難問を～解く」「何の～勝つ」

苦

にが

〔形容詞「にがい」の語幹から〕

(1)他の語の上に付いて複合語をつくる。（ア）にがい意を表す。

「～塩」（イ）にがにがしい，不快である意を表す。「～笑い」

(2)憎まれ口。いやみ。

「必ず後悔さつしやるなと～を放してじろと/浄瑠璃・神霊矢口渡」

四苦八苦

四苦八苦（しくはっく）とは、仏教における苦（ドゥッカ、dukkha）の分類。根本的なドゥッカを生・老・病・死（しょう・ろう・びょう・し）の四苦とし生苦（jāti dukkha） - しょうく。衆生の生まれることに起因する苦しみ。老苦（jarāpi dukkha） - 衆生の老いていくことに起因する苦しみ。体力、気力など全てが衰退していき自由が利かなくなる。

貝汁

貝汁（かいじる）は、アサリ貝を具材とした味噌汁のこと。すまし汁の場合もある。ほとんどの場合、トッピングはアサリ貝のみで、薬味として刻みネギや白髪ネギが添えられる場合もある。アサリ貝は砂抜きする。地域や季節によりマテ貝を使用する場合もある。味噌汁の場合は、アサリ貝

魚汁

魚汁魚醤（ぎょしょう、塩汁・塩魚汁：しょっつる）のことを能登半島では魚汁（いしる）という。魚介類を具に用いた汁物一般。日本各地に見られる。沖縄では魚汁は郷土料理。漁師が獲れたての魚介類で作る汁を特に沖魚汁（おきなじる）という。アイヌで主食とする塩味の汁（オハウ）に魚介類（主に鮭）を用いると魚汁

青汁

汁「遠藤青汁」が誕生する。今でもこの作り方に従って作ったケール100%の青汁だけを販売する企業が存在する。 1961年（昭和36年）、著書『青汁の効用』がベストセラーになり、「青汁教の教祖」「青汁博士」と呼ばれる。 1962年（昭和37年）、遠藤青汁友の会が乾燥青汁粉末を発売。粉末青汁

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