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Vocabulary Kanji Example Grammar Japanese - Japanese

Detail word “葛湯”

葛湯

しかしながら、現在葛粉と称して販売されているものの多くはジャガイモ（ジャガイモ澱粉）・サツマイモ（甘藷澱粉）からとったデンプンであり、一般家庭において作られる葛湯も葛の代用品としてデンプンやコーンスターチ（トウモロコシ澱粉）が用いられていることが多い。栄養成分は、葛粉による炭水化物と砂糖の糖分がほ

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葛根湯

ングシステムやブラウザなどの環境により表示が異なります。葛根湯（かっこんとう）は、葛根や麻黄などを原料とする漢方方剤の一種。出典は中国の古典医学書籍である『傷寒論』・『金匱要略』。「葛」の文字を用い「葛根湯」と表記する場合もある。葛根湯には、プエラリン、ダイゼイン、パエノフロリン、桂皮酸、グ

葛

かずら

(1)つる性植物の総称。つるくさ。かずらぐさ。

(2)桶(オケ)のたが。［物類称呼］

葛

つづら

(1)ツヅラフジのつるを編んで作った，衣服などを入れる蓋(フタ)付きのかご。のちには竹やひのきの薄片で網代(アジロ)に編み，上に紙を貼って柿渋・漆などを塗ったものも作られるようになった。《葛籠》

(2)ツヅラフジなど，山野に生えるつる性の植物。《葛》「上野(カミツケノ)安蘇山～野を広み/万葉 3434」

(3)襲(カサネ)の色目の名。表は青黒色，裏は淡青色。《葛》

葛

くず

(1)マメ科の大形つる性多年草。山野・荒地に自生。葉は卵円形の小葉三個からなる複葉で，裏は白っぽい。秋，葉腋(ヨウエキ)に紅紫色の蝶形花を総状につける。肥大した根から葛粉をとるほか，漢方で葛根(カツコン)といい発汗・解熱剤とする。茎の繊維で葛布(クズフ)を織る。秋の七草の一。クズカズラ。 ﹝季﹞秋。

(2)「葛粉」の略。

「～をひく」

(3)「葛餡(クズアン)」「葛溜(クズダマ)り」の略。

(4)「葛布(クズフ)」の略。

葛の根を掘り取って砕いたものを，葛粉を採るために布袋に入れて水槽に漬け，デンプンを水中に濾(コ)し出す。寒中の水を使って行う。 ﹝季﹞冬。

葛粉を採るために，根を掘り上げる。 ﹝季﹞秋。

湯湯婆

ゆたんぽ

〔「たんぽ」は唐音〕

金属・ゴム・陶器製の容器の中に湯を入れ，その温度で寝床や足をあたためるもの。 ﹝季﹞冬。《～の一温何にたとふべき/虚子》

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