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Details of the kanji “沖漬け”
Kanji radicals: 漬
訓: つ.ける つ.かる -づ.け -づけ
音: シ
Number of strokes: 14
JLPT: N1
Component set: 氵 THỦY, 責 TRÁCH
Explain:
  • pickling, soak, moisten, steep
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Kanji radicals: 沖
訓: おき おきつ ちゅう.する わく
音: チュウ
Number of strokes: 7
JLPT: N1
Component set: 中 TRUNG, 氵 THỦY
Explain:
  • open sea, offing, rise high into sky
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