割烹

かっぽう

Cuisine, préparation de la nourriture.

割烹着

かっぽうぎ

tablier de combinaison (en particulier pour la cuisine, le nettoyage et les tâches ménagères), tablier de cuisinier

割烹料理

かっぽうりょうり

cuisine japonaise

割烹旅館

かっぽうりょかん

Auberge japonaise fière de sa cuisine, restaurant de style japonais avec une auberge attenante

烹炊

ほうすい

cuisson par ébullition

烹錬

Épuration, purification.

烹炊所

ほうすいじょ

cuisine, cuisine de bord

烹炊煙突

ほうすいえんとつ

tuyau de poêle de la cuisine

店

みせ たな てん

Étagère de magasin.

床店

とこみせ

Petit magasin de vente où l’on vient exclusivement pour le commerce et sans y demeurer.

売店

ばいてん

Magasin, boutique.

旅店

Hôtel, auberge.

分店

ぶんてん ぶんみせ

Succursale d’un magasin.

入店

にゅうてん

commencer à travailler dans un magasin, rejoindre un magasin en tant qu'employé

店請

Caution pour un locataire.

店主

てんしゅ

Marchand, boutiquier détaillant, chef d’une maison de commerce.

店舗

てんぽ

Magasin, boutique.

店番

みせばん

Garde d' une boutique; celui qui garde la boutique; vendeur.

出店

でみせ しゅってん

Succursale d’une boutique.