蝦夷白蝶

えぞしろちょう エゾシロチョウ

黑脉白（蝴蝶种类，Aporia crataegi）

蝦腰

えびごし えびこし

弯曲（随着年龄的增长），弯下腰

蝦夷

えぞ えみし

日本北部非大和民族的历史术语

蝦蛄

しゃこ シャコ

螳螂虾（任何海生甲壳类动物，特别是口吻虾属物种 Oratosquilla oratoria）

川蝦

かわえび

小龙虾

醤蝦

あみ アミ

负鼠虾 (Mysida spp.), mysid

兜蝦

かぶとえび カブトエビ

蝌蚪虾（Triopsidae spp.），盾虾

蝦蔓

えびづる エビヅル

Vitis ficifolia（葡萄品种）

蝦錠

えびじょう

挂锁

蝦夷菊

えぞぎく エゾギク

紫菀 (Callistephus chinensis), 中国紫菀, 一年生紫菀

蝦夷松

えぞまつ エゾマツ

虾夷云杉 (Picea jezoensis), Jezo spruce

蝦蟇口

がまぐち

金属扣钱包、手提包（带扣）、小袋（带扣）、零钱包（带扣）

豊年蝦

ほうねんえび ホウネンエビ

Branchinella kugenumaensis（仙虾种）

蝦夷地

えぞち

Yezo（明治时代日本北部，尤其是北海道，还有库页岛和千岛群岛）

蝦夷葱

えぞねぎ エゾネギ

细香葱（Allium schoenoprasum var. schoenoprasum）

沖醤蝦

おきあみ オキアミ

磷虾，磷虾（磷虾科的任何物种）

蝦蟇腫

がましゅ

毛茛

蝦夷鹿

えぞしか エゾシカ

北海道梅花鹿 (鹿) (Cervus nippon yesoensis), Yezo sika

蝦夷茜

えぞあかね エゾアカネ

黄翅飞镖 (Sympetrum flaveolum)